Самый вкусный рецепт куриной печени: советы мам
Самый вкусный рецепт печени куриной?
Как вам нравится готовить её?
Лучший комментарий
GalaМама двоих (7 лет, 7 лет)
Я делаю по рецепту Даши Едаши, очень вкусно
ссылка
Комментарии
МаринаМама четверых детей
Лук режу полукольцами и немного обжариваю в сковородке. Печень маленькими кусочками кидаю в уже обжаренный лук и немножко тушу на среднем огне, помешивая, пока она вся не посветлеет, после этого добавляю сметану или сливки, довожу до кипения и готово, уже в выключенную сковородку кидаю укроп сухой или свежий. Соль, перец, специи в процессе - по вкусу
Елизавета❣️Мама двоих (4 года, 17 лет)
Сколько надо сметаны?
Всю банку?
МаринаМама четверых детей
@elizaveta_veta, 3-4 столовые ложки достаточно будет, смотрите, чтоб оно как соус по консистенции получилось
МарияМама двоих (2 года, 10 лет)
Паштет с грушей или с брусникой или переносный торт )
В других блюдах печень у нас не кушают 😆
Елизавета❣️Мама двоих (4 года, 17 лет)
Паштет!?
Рецепт в студию
Я никогда с грушей не пробовала
В какой момент и в каким виде груши туда?
alenarihМама четверых детей
О, еще в аэрогриле печень офигенная получается!
Елизавета❣️Мама двоих (4 года, 17 лет)
А как готовить? Можно подробнее
Какие продукты
Сколько минут
Температура
Перемешивать?
alenarihМама четверых детей
@elizaveta_veta, порезать на кусочки, немного масла растительного, соль перец, лук тонко
Выложить в форму
На 180 градусов на 15 минут
Не мешала
Очень вкусно получилось
NastyaМама двоих (1 год, 3 года)
Мой самый любимый и частый вариант: Тушу с луком, морковкой и заливаю кокосовыми сливками
АлисаМама двоих (младенец)
А мне нравится больше всего на сливках, вкуснее чем со сметаной)
АлисаМама двоих (младенец)
@elizaveta_veta, жарю лук почти до мягкости, потом туда печень (куски не сильно большие, а вообще как вам нравится) и жарю не больше 10 минут, а то и 7, чтобы она мягкая осталась иначе пересушите, я где-то мешаю еще в процессе раз 5-7, то есть постоянно помешивая, последний раз может кровь еще у пару штук выходит, от этого ориентируюсь по времени, значит печень готова, заливаю сливками 20 - 26% и тушу еще 2 минуты, после закипания, под закрытой крышкой, огонь меньше, если сливки 10% (бывает, что дома нет больше), то тушу 1 минуту, чтобы не свернулись), можно и сметану добавить вместо сливок, просто кислее будет.
Если любите, то чеснок можно добавить, его в моменте когда лук немного уже об жарился, кидаю мелко нарезанный чеснок. А можно просто его поджарить крупно и выкинуть перед тем как печень забрасываете.
Елизавета❣️Мама двоих (4 года, 17 лет)
@alisa1391, 🌷🫰🥰 спасибо дорогой человек за подробный годный рецепт!
АлисаМама двоих (младенец)
@elizaveta_veta, пожалуйста 🙂 про соль, перец забыла, из кладу перед сливками
GalaМама двоих (7 лет, 7 лет)
Я делаю по рецепту Даши Едаши, очень вкусно
ссылка
alenarihМама четверых детей
40 минут для куриной это очень много
15-20 минут и готово
Сначала лук обжариваю
Потом печень туда
Тушу минут 15 и сметану туда
Или без сметаны
Почему то без моркови больше люблю)))
Анастасия Мама двоих (младенец)
Ну вот, печень захотелось 😅
ИМама дочки (1 год)
Просто тушу с картошкой, закидываю сразу все вместе, минут 15 и готово
ДианаМама дочки (4 года)
Торт делаю
Тоже просто сначала обжариваю с луком и морковкой, и потом в конце сметану добавляю.
Готова в таком виде за раз съесть 🤤🤣
ЕвгенияМама сына (7 лет)
Паштет люблю. Печень, морковь, лук, яблоко - всё запечь, пробить блендером и вкуснота 🤌
Ксения Мама троих детей
Тушу с луком и морковью и в конце добавляю сметану. Либо паштет 🤤
Елизавета❣️Мама двоих (4 года, 17 лет)
Сколько по времени? Тушить её?
Ксения Мама троих детей
@elizaveta_veta Да минут 30-40
Марина·Мама четверых детей
Лук режу полукольцами и немного обжариваю в сковородке. Печень маленькими кусочками кидаю в уже обжаренный лук и немножко тушу на среднем огне, помешивая, пока она вся не посветлеет, после этого добавляю сметану или сливки, довожу до кипения и готово, уже в выключенную сковородку кидаю укроп сухой или свежий. Соль, перец, специи в процессе - по вкусу
·1 отметок «Нравится»1·Ответить