Вкусный рецепт томатного соуса на зиму: что приготовить из помидоров?
Доброй ночи всем)
Девочки,поделитесь вкусными рецептом соуса из томатов на зиму)
Бабулечка отправила 3 коробки помидор, одна уже очень зрелых, нужно завтра срочно что-то делать.
Комментарии
ссылка еще вот такой делаю. Тут выход приличный. Я делаю без хмели-сунели. И кладу много острого. Получается похоже на сладкий Чили. Тоже улетает.
Я просто томатную пасту делаю. Ну или томатный кетчуп. Просто порезать. Поварить. Пару часов. Потом блендером. Еще варить. Потом протереть через сито. И варить, варить, варить до густоты. Можно вообще без приправ. Томат не портится даже без уксуса. А можно добавить прям по капле соли, сахара и 9 %уксуса. Я и так и так делала. Хороший способ переделать большой объем помидоры. И уходит зимой на ура. В макароны, на пиццу. Соус к мясу если добавить кинзу. Просто добавлять при готовке. Только варить долго. Но у меня если времери мало, варю в несколько приемов.
Точно,я в том году готовила его,только название забыла и соответственно помнила только что там базилик и помидоры😅
