santi4
Саша·Мама четверых детей
Помутнели огурцы при засолке: можно ли спасти?
Нид хелп
Засолили огурцы неделю назад. Видимо плохо закрутили.
Они стали мутные. Открыли)
С ними можно что-то слеоать,что б были пригодны к употреблению или на выброс?
Не сильна в закрутках
Комментарии
Если вы солили огурцы, то они на 3-4 сутки мутнеют и идут пеной, идет процесс сквашивания. Потом все оседает и их надо в холод ставить.
Нравится Ответить
Получились 2 банки чистые,а 2 мутные
Залили новый рассол,посмотрим)
Нравится Ответить
@santi4, можно рассольник сделать если не сильно кислые
Нравится Ответить
Когда в следующий раз будете крутить огурцы/помидоры, засыпайте вниз зерновую горчицу, она убирает эту муть.