Как научиться жарить блины: рецепты и лайфхаки
Девочки научите жарить блины
Делитесь рецептами , лайфхаками я не знаю!!!
3 года у меня не получаются эти блины. Пробовала на всех сковородках мира уже. Все рвутся не знаю уже яяяя
Заказала чугунную блинницу нужны срочно рецепты
Очень хочу блины 😁😁 а если еще рецепт ПЭПЭ будет вообще огонь
Алена·
Мама сына (2 года)
Мои Очередной шедевр
Вероника_Фадеева··
Мама двоих (1 год, 11 лет)
😁 мои аплодисменты
Катрин··
заканчивает выступление на бревне Геннадий Квакин 😂
Алена··
Мама сына (2 года)
😂
оксана·
Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего
Уф я начала готовить по рецепту три стакана, спустя мнооооооооого попыток они все таки начали получаться. Мне кажется это самый простой рецепт
Оксана··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Дааа я тоже многое перепробовала и поняла что именно по этому рецепту у меня получается печь блины. До этого то жидкое тесто то густое.
Карина··
А у меня наоборот - всееее варианты, где добавляется кипяток, в любых пропорциях - не получаются никогда. Плюнула и чисто на молоке готовлю
лиана·
Мама сына (6 лет)
Самое главное расскаленная сковорода, у меня блинная, в принципе на любых получается. Сначала маленькие научитесь делать, потом увеличивайте размер. Сначала обычные, а потом пп-шные, потому что их сложнее переворачивать. Вот мой любимый рецепт
Маша··
Мама сына (4 года)
Тоже готов заварные. Там тоже приноровится надо, лучше сначала не лить весь кипяток и яиц я на всякий случай побольше кладу
Гюзель·
Мама сына (2 года)
Я такая же))) расскажите пожалуйста как получится 😁😁🙏
Гюзель··
Мама сына (2 года)
А блины обожаю 😍
Анка·
Мама дочки (3 года)
Получаются ВСЕГДААААААААА
Алена··
Мама сына (2 года)
Получились блины по вашему рецепту ❤️даже сфоткать не успела все съели муж с сыном , дождались 😂
Молли··
подскажите, пожалуйста.а примерно сколько штучек с такого кол-ва ингридиентов как в рецепте, вышло у вас?
Алена··
Мама сына (2 года)
у меня получилось штук 12-15
Но я прям тоненькие делала и у меня размер сковороды 22см
Self ·
Рецепт вкусных блинов
На блиннике готовлю, как выше пишут, главное чтоб сковорода была раскалена
Self ··
И вместо стакана теплой воды я добавляю стакан теплого молока
Вероника_Фадеева·
Мама двоих (1 год, 11 лет)
У меня такая же история. Умею только одни готовить, всегда получаются:
0.5 л кефира
2 яйца
Сахар/соль на глаз, я мало добавляю т.к не люблю сладкие
1 ч.л уксуса
Все подогреть до состояния теплого чая. Грею микроволновке, мама в кастрюльке
Затем туда 1 ч.л соды
Все это начинает подниматься.
Затем мука просеяная. Тоже на глаз. Чуть жиже чем сметана.
На раскалённую сковороду. Смазываю только 1 раз. Тоже чугунная блинная
Диана·
Мама дочки (8 лет)
Где-то тут рецепт увидела, просто и вкусно, теперь часто пеку
Вета·
Мама двоих (5 лет, 5 лет)
Я только благодаря @miledydi научилась😁
Анна·
Мама сына (4 года), беременна (39 нед.)
Самый любимы рецепт , всегда идеальные )))
Берем стакан любой, но важно что только один :
2 яйца комнатной температуры блендарим с
Пол ложки чайной соли
Столовая ложка сахара
Добавляю :
1 стакан молока теплого ( грею в микроволновке)
1 стакан муки
Блендером все перебиваю
Потом
В тесто
1 стакан кипятка и туда четверть чайной ложки соды
В тесто столовую ложку масла ( на ваш выбор какого - жидкого)
И все жарим на сковороде с двух сторон.
Всегда идеальные тонкие блины
Надежда··
Мама двоих (младенец)
Тоже такие делаю. Только они и получаются
Sakera·
Мама двоих (2 года, 8 лет)
С пшеничной мукой сейчас мне кажется вообще легкотня. Я тут с разными видами муки пытаюсь что то добиться. Последние два раза у меня бюро лучились идеальные блины на вид, но дети сказали «буэээ»
Sakera··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
@mili.nur1987, не кефира ни овсянки нам нельзя 🙄
Маша··
Мама сына (4 года)
Эх... А блины вкууусные😁
Sakera··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
да из молочного блины вкусные 😒
Вероника·
Мама сына (3 года)
Мне как то вот это скинули, впервые в жизни получилось, попробуйте)
Дарья·
Мама двоих (3 года, 7 лет)
У меня все на глаз😄
Но чтобы не прилипало помогает добавить в тесто подсолнечное масло.
Алина·
Яйца 3 шт
Сахар 2 ст ложки
Соль 1/2 ч ложки
Молоко 1 стакан
Мука 1 стакан
Кипяток 1 стакан
Масло 3 ст ложки
Яйца+сахар+соль взбить
Добавить молоко, перемешать
Добавить муку, перемешать
Добавить кипяток, перемешать
Добавить масло, перемешать
Лидия··
Мама сына (1 год)
Я тоже так пеку, всегда получаются👍
Ксения ·
Мама двоих (младенец)
Идеальный рецепт
Mila·
Мама сына (1 год)
3 яйца
1,5 ст ложки сахара
0,5 чайной соли
Перемешать
1 стакан молока
Перемешать
1,5 стакана муки
Перемешать. Тесто будет густое, это норм!
1 стакан молока
Перемешать
3 ст ложки подсолнечного масла
Перемешать
1 стакан кипятка. Перемешать
Для первого блина смазать сковороду маслом
Обожаю этот рецепт, тонкие кружевные блинчики 🔥
Пс важно!! Стаканы должны быть одного объема! И если молоко налила «с горкой», то и остальные продукты тоже с горкой. Я беру 1 стакан, сначала им отмеряю муку и в сито ее пересыпаю. Потом этим же стаканом молоко и воду измеряю
Катрин·
Главное это хорошо нагретая сковорода с хорошим а/п покрытием. У меня тефаль
Ксения·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Яйцо не дает рваться блину. Если рвется, значит нужно еще одно яйцо добавить.
Я блины не люблю сама печь, с ними долго возится.
Я люблю оладья, они и не рвуться и сразу много получается, и воздушные.