Картофель фри в аэрогриле Xiaomi: какой режим и как готовить?
Девчата , всем привет) у кого аэрогриль xiomi, вы картошку фри ставите на какой режим? И кладете прямо в чашу или пергамент? В силиконовой форме вчера не получилось у меня, это видимо я рукожоп у всех зашибись то 😁
Комментарии
У меня другой фирмы, но фри делаю на 180 градусов 20 минут
Пергамент кладу на решетку и всё
Получается отлично👌🏼
Делала на пергаменте-получилось вкусно, но вчера разговаривала с парнем, который технику продает. Говорит что лучше готовить именно в чаше все, что даже в инструкции в некоторых пишут, что не рекомендовано использовать пергамент.
Пергамент задерживает влагу, поэтому получается не совсем тот вкус как в чаше/противне, где влага испаряется за счёт температуры поверхности дна
@cathycathycathy получилось 😊спасибо большое!))) семейство довольно картошке фри 🤣
А мыть она снимается, правильно понимаю?
Я рукожоп, у меня ни разу фри не получилась в аэрогриле. Получается просто фу, поэтому по старинке фигачу во фритюре
Думаю, принцип работы всех аэрогрилей одинаковый. У меня китфорт. Замачиваю картошку на полчаса, обсушиваю, добавляю специи, сбрызгиваю маслом и на решетку в гриль. Получается с хрустящей корочкой.
Мне казалось, что вся фишка аэрогриля в циркуляции воздуха. В силиконовой форме это просто печка 🤷♀️ у меня не ксяоми, картошку кладу на решетку, сбрызгиваю маслом слегка
Ну вот колбаски вкусно на формочке, сырники а картошка не вышла (((
У Xiaomi есть отдельный режим «картошка фри», на нем делаем. Просто на решетку в чашу, раз-два за все время открываю, перемешиваю