
А как вы морозите вишню? Сейчас вытащу косточки и думаю, что просто завакумирую. Делаю первый раз.
Плюсую, что сперва заморозить на подносе, а потом вакуумировать, чтобы сок не выдавился
Смотря для чего, если на начинку то без косточек, а на компотик с косточками. Сначала заморозить, а потом вакуумировать, чтобы сок не выходил
Лучше сначала заморозить россыпью, а потом вакуум