Нужно ли вымачивать листья винограда для долмы из банки?
Девочки, кто знает, купила на рынке листья винограда для долмы в банке, думала они соленные и нужно вымочить, но нет. Не понимаю их нужно вымачивать или нет, вроде мягкие и еще вот такие белые полосы это нормально 🫠 зачем я взялась за эту долму😂😂
MAM·
Мама двоих (младенец)
Кипятком отдайте их и все , что за белые полосы незнаю
Elena·
Мама сына (3 года)
Белые полосы - это либо соль, либо следы мучнистой росы.
Листья совсем пресные? Они должны на вкус быть солёными.
Если белый налёт стирается и похож на кристаллики соли, то нормально. Если больше похоже на плесень и листья пресные, то как-то не очень
Ната·
Белое это соль, кипятком заливаю минут на 5
sinenko_83·
Мама троих детей
Все с вашими листьями хорошо, переложите в чашу залейте тёплой водой
, промойте и дайте стечь