


Лимонный чизкейк , рецепт с которым справился даже мой муж 🤩
Печенье 350гр
Сливочное масло 100гр
Сливочный сыр 400гр по рецепту, муж делал на 500
Сливки 33% 100мл
Сахар или сахарная пудра 150гр
Сок и цедра половины лимона
1. Хорошо подойдет печенье Юбилейное, оно отлично крошится. Печенье измельчить до мелкой крошки, добавить в него растопленное сливочное масло и хорошо перемешать. Выложить в форму (лучше в кольцо или разъемную) и утрамбовать стаканом.Форма была 20см
Выпекать основу при 180 градусах ~ 10 минут, пока она не подрумянится
2. Для сливочной начинки нужно соединить творожный сыр с сахаром, хорошо перемешать. Затем ввести одно яйцо, перемешать до растворения, затем второе, и так же хорошо перемешать. Мы не используем миксер или блендер, важно не взбить основу, а только довести массу до однородности. Добавляем в массу сливки, еще раз хорошо перемешиваем. И последним этапом добавляем цедру и сок
лимона
3. Как песочная основа остынет, выливаем в нее начинку. Выпекаем чизкейк при 130 градусах ~ 1.5 часа. Вы увидите, что чизкейк готов по верхушке, она застынет. Остужаем при комнатной температуре, а затем убираем в холодильник (часов на 5)
Ну всё, теперь надо делать 😅 красота 😍 и по-любому вкусно 🔥




Девочки, кому рецепт чизкейка, который получится у всех?🥰 без водяной бани и прочих заморочек))
Форма у меня силиконовая 18 см🙌
Готовим вечером, чтоб чизкейк ночь проспал в холодильнике😅
Основа:
Печенье песочное 250 гр
Сливочное масло пачка
Начинка:
Творожный сыр-я брала ванночку 350 гр (экомилк)
Сливки 33%-брала в ярче для взбивания (белый город)
Сахарная пудра-примерно пол стакана
2 яйца
1. Печенье измельчаем, масло топим-смешиваем и в форму. Формируем бортики и основу. Отправляем в духов...


Чизкейк🍰который получится у каждой❤️
🧇Печенье 300 гр
Масло сливочное 100 гр
Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺️)
🥛Сливки жирные 200 мл
Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко
🥚3 яйца
Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼
Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом.
Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин.
Достать и дать остыть.
Все остальные ингредиенты с...




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...






Ну чтоооо, ловите рецепт чизкейка 😍
Чизкейк: для бортиков: 3 пачки печенья юбилейное,
Масло сливочное 250гр
Для начинки: сыр творожный Almette(150гр)+Hochland (400гр)
3 яйца
Творог 0% (90гр)
Молоко (15гр)
Сливки (40гр) +150гр взбитых сливок
Сахарная пудра (100гр)
Ванильный сахар 1 пакетик (или ванилин)
Цедра лимона
Приготовление:
Для бортиков, все 3 пачки печенья размельчить в блендере ( насадки для размельчение)
-добавить в печенье растопленное сливочное масло (мой совет, масло прям жидкое, ...



Балуем с Дениской нашего папочку вкусняшками🥰
.
Кто обожает чизкейки ловите рецептик вкусного и быстрого лакомства👍
.
Основа:
-100гр растопленного сливочного масла
-300гр песочного печенья
Начинка:
-500гр кремчиза (покупала в магните)
-50-100гр 33-35% сливки
-90гр сахара
-2 яйца
-1 ч. л. лимонного сока
-ванилька
---
Печенье смалываем в крошку в блендере, добавляем к нему масло. Выкладываем массу в разъемную форму или кольцо, формируем бортики. Отправляем в разогретую до 200°С духовку на 7 ми...
Выглядит😍 никогда не делала чизкейки, но вот сейчас очень захотелось приготовить