Сколько масла в красном бархате? Советы по выпечке
Добрый вечер. Хочу испечь торт "красный бархат", в рецепте указано подсолнечное масло 300гр🤔! не много ли ? Подскажите, кто выпекал бисквит , добавляли такое количество масла или меньше
Добрый вечер. Хочу испечь торт "красный бархат", в рецепте указано подсолнечное масло 300гр🤔! не много ли ? Подскажите, кто выпекал бисквит , добавляли такое количество масла или меньше
Оля·
Я добавляю 120
olya··
Мама двоих (5 лет, 9 лет)
120 грамм или мл?
Оля··
Грамм. Но вообще конечно зависит от пропорций и других ингредиентов. Соотношение с мукой, сахаром, кефиром и т.п.
Яна·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Да, муж столько и добавлял. Некоторые и больше добавляют
olya··
Мама двоих (5 лет, 9 лет)
Не чувствуется масло?
Яна··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
не сказала бы. Я красный бархат не люблю, поэтому не могу его оценить по достоинству
Но все кто пробовал - были в восторге
olya··
Мама двоих (5 лет, 9 лет)
спасибо
Светлана·
Мама двоих (9 лет, 16 лет)
Да, надо соблюдать рецепт
Anna_ani·
Масло не чувствуется.Очень влажным бисквит становится от масла.Мне понравился рецепт
Мила·
Мама двоих (5 лет, 9 лет)
Масло очень хорошо для бисквитов влажных