
Время заготовок))в кастрюле кетчуп готовится и вяленые томаты☺️
Скажите ещё пожалуйста при какой температуре держите? Если в духовке, то на конвекции? Сколько часов примерно уходит?
@elena_saf01, 100 градусов с вентилятором часов 5-6 я смотрю обычно мелкие помидоры быстрее готовятся
ссылка девочки делаю по ее рецепту 3й год и не изменяю,единственное добавляю все по вкусу и перец не обязательно красный,еще я все режу кубиками тушу пару часов и потом погружным блендером
А мне пожалуйста рецепт вяленых томатов) у вас домашние томаты или покупные?)
Вяленые томаты я делаю так,убираю сердцевину посыпаю прованскими травами соль сахар и в духовку до состояния вялости потом чеснок свежий слоями с помидорами в банку стерилизованую кипячу масло чуть остужаю добавляю туда прованские травы и заливаю помидоры