Девочки, кто печет сам хлеб в духовке? Может есть проверенный рецепт?) хочу что-то наподобие бородинского с семечками различными ) вообще выпечка не мое. Но что-то перемкнуло)
Ой, я пеку, это капец сложно, все эти складывания, расстойки и т. д. Ну если вы хотите реально настоящий хлеб, а не булку по вкусу. Но результат мне нравится в итоге, вкусно получается. Найдите в ютубе каналы с выпечкой хлеба, я так училась, они там многие нюансы проговаривают
Если не ваше- не беритесь делать. Фигня выйдет. Лучше купить - есть такие магазинчики где какой хочешь хлеб