Почему оладьи из кабачков получаются жидкими?
Почему вместо нормальных оладий из кабачков, получается какая то жижа ? Рецепт из интернета. Там кусочки кабачка, у меня все растворилось
Комментарии
ОксанаМама двоих (10 лет, 16 лет)
А покажите терку, у меня прям очень крупно получается на терке и воды нет. А у вас на фото как будто блендером перемолото
ОксанаМама двоих (10 лет, 16 лет)
@zanzara , да, обычная терка. Странно. Может тогда муки побольше добавить.
ТатьянаМама двоих (4 года, 10 лет)
Я солю чуть-чуть, потом оставляю, отжимаю через 15 минут. Терка не слишком мелкая
ЕленаМама двоих (5 лет, 21 год)
Потому что надо сильно отжать, а потом только добавлять ингредиенты. Я когда тру, вообще сразу в дуршлаге тру
ВладаМама двоих (2 года, 5 лет)
Как будто не та терка, попробуйте на более крупной и сразу порционно отжимать и в тарелку
ЮлияМама двоих (1 год, 10 лет)
Может они у вас долго постояли, я не отжимаю до капли, просто делаю сразу пока не дали сок
НадеждаМама дочки (4 года)
Надо тоже чтоли сделать
Надо купить кабачки 😁
У нас сегодня была картошечка с лисичками
ЕкатеринаМама двоих (6 лет, 10 лет)
Все так же делала. На крупной терке. И отжать. 1 яйцо и пара ложек муки.
Вылила, пошла новый кабак мучить
НэллиМама двоих (2 года, 11 лет)
Надо было запечь в духовке рулетом. Сначала муку добавить , потом яйцо
AlyaМама двоих (младенец)
Делаю так
1) натираю кабачок, посыпаю солью и жамкаю его. Оставляю на 5 минут
2) сильно отжимаю кабачок
3) 2-3 яйца в зависимости от размера
4) досолить немного
5) мука несколько столовых ложек
6) далее жарит
N~~Мама сына (8 лет)
Плохо отжали скорее всего
Я натираю, добавляю соль и оставлю минут на 10, потом хорошо отжимаю. 1 яйцо и 1-2 ложки муки
НадеждаМама дочки (4 года)
Рецепт такой
Я делаю так
Тру на мелкой терке кабачки( обязательно отжимаю их после )
Яйцо одно
Соль
И муки пару столовых ложек
На этом все
ЕкатеринаМама двоих (6 лет, 8 лет)
Тру кабачок на терке и хорошо отжимаю воду . Может вы чего то много добавили например муки или плохо отжали воду
АленаМама дочки (9 лет)
@zanzara Я прям почти до суха отжимаю. И муки кладу чуть больше чем нужно. Потому что буквально минут через 10 тесто станет жиже намного. У меня к концу жарки, когда остаётся на несколько штук теста, бывает такой густоты как у вас на фото
Читайте также
Купить кабачки в магазине?
Говорю мужу - я щас забегу быстренько в магнум, куплю кабачки. Кабачки:
Почему не выросли кабачки: причины неурожая на огороде
Автор делится проблемой с мелкими кабачками и спрашивает у других огородников. Читайте советы опытных дачников и узнайте, как исправить ситуацию!
Ну, вот и пришло время начинать прикорм. Обошла 3 магазина (Бахетле, горожанка, ярче) и во всех только кабачок молоко…
Ну, вот и пришло время начинать прикорм. Обошла 3 магазина (Бахетле, горожанка, ярче) и во всех только кабачок молоко разных марок, просто кабачка нет. Его не существует? Или в наших магазинах нет? Прикорм можно начинать с кабачка молоко? Или надо именно с кабачка без добавок?
Маринованные кабачки быстрого приготовления: рецепт с уксусом
Хрустящие маринованные кабачки, которые можно есть сразу. Рецепт с уксусом, чесноком и укропом — готовы через час.
Рецепты из кабачка
Девочки, ну а давайте делиться рецептами из кабачка? 🤤🍽 Вон, на заднем плане лежит один… неделю ждёт 😂 а сегодня второй привезли… Только чур вкусные давайте 🤣
Екатерина ·Мама двоих (1 год, 8 лет)
Муки бахните 🤣 уже не чего терять
·Ответить