Почему оладьи из кабачков получаются жидкими?
Почему вместо нормальных оладий из кабачков, получается какая то жижа ? Рецепт из интернета. Там кусочки кабачка, у меня все растворилось
Комментарии
А покажите терку, у меня прям очень крупно получается на терке и воды нет. А у вас на фото как будто блендером перемолото
@zanzara , да, обычная терка. Странно. Может тогда муки побольше добавить.
Я солю чуть-чуть, потом оставляю, отжимаю через 15 минут. Терка не слишком мелкая
Хочу оладьи из кабачка. Но не хочу готовить. как быть 😅
Потому что надо сильно отжать, а потом только добавлять ингредиенты. Я когда тру, вообще сразу в дуршлаге тру
Как будто не та терка, попробуйте на более крупной и сразу порционно отжимать и в тарелку
Может они у вас долго постояли, я не отжимаю до капли, просто делаю сразу пока не дали сок
Надо тоже чтоли сделать
Надо купить кабачки 😁
У нас сегодня была картошечка с лисичками
Все так же делала. На крупной терке. И отжать. 1 яйцо и пара ложек муки.
Вылила, пошла новый кабак мучить
Надо было запечь в духовке рулетом. Сначала муку добавить , потом яйцо
Делаю так
1) натираю кабачок, посыпаю солью и жамкаю его. Оставляю на 5 минут
2) сильно отжимаю кабачок
3) 2-3 яйца в зависимости от размера
4) досолить немного
5) мука несколько столовых ложек
6) далее жарит
Я отжимаю воду, потом насыпаю кукурузный крахмал , потом уже яйца
Плохо отжали скорее всего
Я натираю, добавляю соль и оставлю минут на 10, потом хорошо отжимаю. 1 яйцо и 1-2 ложки муки
Рецепт такой
Я делаю так
Тру на мелкой терке кабачки( обязательно отжимаю их после )
Яйцо одно
Соль
И муки пару столовых ложек
На этом все
Тру кабачок на терке и хорошо отжимаю воду . Может вы чего то много добавили например муки или плохо отжали воду
@zanzara Я прям почти до суха отжимаю. И муки кладу чуть больше чем нужно. Потому что буквально минут через 10 тесто станет жиже намного. У меня к концу жарки, когда остаётся на несколько штук теста, бывает такой густоты как у вас на фото
Купить кабачки в магазине?
Говорю мужу - я щас забегу быстренько в магнум, куплю кабачки.
Кабачки:
Почему не выросли кабачки: причины неурожая на огороде
Это шутка или правда? 🤣 у нас не выросли кабачки, или очень маленькие ! У всех моих огородников также, неужели такой неурожай 🥹
Ну, вот и пришло время начинать прикорм. Обошла 3 магазина (Бахетле, горожанка, ярче) и во всех только кабачок молоко разных марок, просто кабачка нет. Его не существует? Или в наших магазинах нет? Прикорм можно начинать с кабачка молоко? Или надо именно с кабачка без добавок?
Рецепты из кабачка
Девочки, ну а давайте делиться рецептами из кабачка? 🤤🍽️
Вон, на заднем плане лежит один… неделю ждёт 😂 а сегодня второй привезли…
Только чур вкусные давайте 🤣
Девы🤗 Начали прикорм, сегодня уже ели целую баночку кабачка иии в кабачке было почти всё)) а вопрос вот про такую бутылочку, пользуется кто-нибудь, удобная штука??
Муки бахните 🤣 уже не чего терять