Не получается воздушная шарлотка: что делать?
Девчульки, у меня не получается воздушная шарлотка. Хоть убейте, не поднимается толком и все... Что делать? Что не так делаю?
Комментарии
Читайте также
Эпидуральная анастезия: за и против?
Девочки, как вы относитесь к эпидуральной анастезии, кто будет делать ее, кто делал ее, кто противник этого? Всякие случаи происходят после нее , я сначала хотела ее делать, но о ней плохие случаи в ютубе посмотрела и теперь уже боюсь ее делать. Стоит вообще ее делать?
Что вы ни разу не делали, хотя это делают почти все?
Мне понравилась идея про я ни разу не… Я ни разу не была за границей, ни разу не курила кальян и сигареты 🤐 А что вы ни разу не делали из того, что делали почти все?
Девочки, Кто делал и кто не делал прививки детям? Не будем создавать ссор, просто давайте
Девочки, Кто делал и кто не делал прививки детям? Не будем создавать ссор, просто давайте + кто делал (и будет делать все, если ещё не сделал) - кто не делал +- кто не все делал (или будет делать не все)
Почему некоторые не делают педикюр зимой?
Умоляю, скажите да мне, Вы педикюр зимой не делаете да?! 🤣 В инста ролик увидела И оху... ла от комментариев. Столько девушек пишут, педикюр делаем только летом А кто-то писал что летом в носах кто видит ноги, не делают и летом тоже Маникюр не делаем вообще, если лак не красить зачем делать 😭 Для себяяяяя, для себя любимой. Всмысле зачем 😭👀
Как уговорить мужа на дачу?
У кого муж не хотел дачу, а вы очень хотели, получилось уговорить? У нас даже дети говорят, как здорово будет летом в доме.. а муж не хочет из-за того, что там все время надо будет что-то делать.(( так грустно. Даже если мы купим дачу, я все равно там все мужские дела делать не смогу сама. Какая-то безвыходность
Варвара·
Ну мы же не знаем что вы уже делали)
Ирина·
Яйца взбиваете плохо с сахаром?) может температура в духовке не держится?
Марина ·
Мама двоих (3 года, 7 лет)
Разрыхлитель добавляете?
Даша💝··
Мама дочки (4 года)
@anytiniglazki, на такое количество муки и сахара всегда 5 яиц кладу
Анна··
Мама двоих (7 лет, 19 лет)
попробую завтра больше яиц добавить...
Марина ··
Мама двоих (3 года, 7 лет)
https://www.gastronom.ru/recipe/24208/klassicheskaja-sharlotka-s-jablokami
Диана·
Мама сына (3 года)
Нюансов очень много.
Мы не знаем что вы делаете и по какому рецепту
Та Самая·
Я соду гошеную добавляю
Анна··
Мама двоих (7 лет, 19 лет)
Я разрыхлитель вместо нее
Та Самая··
попробуйте соду. И взбивать вручную а не миксером. У меня от миксера тоже не поднимается
Анастасия·
Мама двоих (10 лет, 13 лет)
У меня обычно тоже не получается, а когда муж у меня миксером перемешивает что я добавляю, все отлично. Видимо у меня рука тяжелая для готовки😐. Кстати без соды и разрыхлителя. Терпеть их не могу…
Анна··
Мама двоих (7 лет, 19 лет)
@asenkaa, у мужа даже чебуреки волшебные, он с тестом хорошо, хоть и делаю тесто я
Анастасия··
Мама двоих (10 лет, 13 лет)
у них дар, я же говорю😉
Анна··
Мама двоих (7 лет, 19 лет)
@asenkaa, это да, не зря говорят лучшие повара , мужчины
Елена·
Включаю духовку потом начинаю готовить.
Яйца с сахаром взбиваю прям до воздушной пены, потом добавляю муку и перемешиваю на низких оборотах миксера, далее добавляю яблоки и перемешиваю ложкой
vesna...krasna·
Мама двоих (младенец)
А муку тоже взбиваете миксером?
vesna...krasna··
Мама двоих (младенец)
@anytiniglazki Отпишитесь что у вас получилось)
Анна··
Мама двоих (7 лет, 19 лет)
ок
Анжелика··
Мама дочки-младенца
по вашему рецепту❤️ спасибо
Анастасия·
Мама троих детей
Ничего не добавляю,ни соду,ни разрыхлитель.4-5 яиц(теплых),стакан сахара-взбив до пышной массы,медленно добавляю стакан муки,лопаткой осторожно перемешиваю.Муку миксером не взбиваю.Вниз нарезаю яблоки,могу иногда прокарамелизовать их.И сверху аккуратно вливаю тесто.Минут 30 в духовке
Ирина·
Мама двоих (младенец)
Готовлю по рецепту моей мамы, всегда получается
Ирина··
Мама двоих (младенец)
@ira.iriska.18, 👍🏻
Ирина ··
Мама двоих (7 лет, 24 года)
а с чем ещё? Ягоды?
Ирина··
Мама двоих (младенец)
ягоды, груша, персики, абрикосы
Дарья·
Мама сына (1 год)
Мама яйца взбивает очень плотно, яблоки выкладывает на дно. Всегда очень вкусно получается
Анна·
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
3-5 яиц, смотря какого размера форма, стакан сахара. Взбивать, пока не увеличиться в 2-3 раза, минут 7. Потом муки, до консистенции сметаны 15%. Яблоки. И усё, 180 град на минут 30-40
Анна··
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
@anytiniglazki, муку я миксером тоже размешиваю, но на минимальных оборотах. И яблочки не очень мелко крошу
Анна··
Мама двоих (7 лет, 19 лет)
яблоки я люблю кругляшками , меньше резать приходится 😄
Анна··
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
попробуй толстыми кусочками- пополам, потом три реза вдоль и один поперек👌 я все хочу Цветаевский пирог, но там что-то более замороченное 🙈