Какая мука для пельменей, чтобы не лопались при варке?
Девочки, добрый день. Кто лепит пельмени дома. Какую муку используете, с каким содержанием белка? Чтоб после заморозки при варке они не лопались, не рвались.
Девочки, добрый день. Кто лепит пельмени дома. Какую муку используете, с каким содержанием белка? Чтоб после заморозки при варке они не лопались, не рвались.
llllllll·
Мама двоих (4 года, 8 лет)
Обычную макфу
Наталья·
Любую.
Наталья·
Любую
Мария·
Дело не в муке, а сколько ее добавите. Если сделаете тугое тесто, то оно обязательно полопается
Наталия··
Мама двоих (2 года, 4 года)
Я еще не делала, а только собираюсь😄 просто читала, что может зависеть от количества белка именно при заморозке
София·
Мама двоих (9 лет, 16 лет)
14гр
Kris93·
Всегда макфу покупаю, для всего
Сабина👌·
Мама двоих (5 лет, 6 лет)
Макфа 🤷♀️все ок
Яна🌸·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
+за макфу
Диана·
Мама двоих (младенец)
Любая😅