Сырники в духовке: допекать или нет?
Вы сырники в духовке допекаете?
Комментарии
IriskaМама сына (7 лет)
Нет, я даже не знала, что ещё в духовке допекают. Это же времени ещё больше уйдёт
АнастасияМама двоих (5 лет, 7 лет)
Нет, только на сковороде
Либо есть рецепты чисто для духовки, но в ней у меня ни разу не получались, пересушенные все время.
МашаМама двоих (9 лет, 10 лет)
@kattor, на пергамент выкладываю 180 градусов 7 мин с одной стороны и еще 5 с другой , еще на дно самого аэрогриль воду чуть чуть наливаю , чтоб нежные были
MarieМама сына (4 года)
Неа, а чего там допекать, там же нет таких ингредиентов, все быстро готовится
MariaМама троих детей
Нет, либо изначально в духовке. Либо на сковороде - первую сторону жарю, переворачиваю, выключаю плиту и накрываю крышкой
AlyaМама двоих (младенец)
Я про допекание. Сначала жаришь, потом в духовке допекаешь. Во многих рецептах почему то пишут отправить на 5-7 минут в духовку.
Вот я сейчас тоже накрыла крышкой после переворота и огонь убавила. А сколько так держите?
MariaМама троих детей
@mamanpapan, у меня чугунные сковородки, пока на стол накрываю и делаю чай, обычно готовы , минут 5-7 наверное. Если сомневаюсь один пополам надрезаю
Ольга ММама двоих (1 год, 3 года)
@mamanpapan, я не люблю под крышкой, они теряют корочку. Допекаю в аэрогриле (просто быстрее, не надо разогревать). Как мне кажется, становятся пышнее
AlyaМама двоих (младенец)
Я про допекание. Сначала жаришь, потом в духовке допекаешь. Во многих рецептах почему то пишут отправить на 5-7 минут в духовку
ОльгаМама двоих (2 года, 6 лет)
@mamanpapan, у меня тоже есть такие рецепты, из детской книги. И я могу понять-чтоб тоооочно пропеклось для детей.
Но по мне, за 5-7 минут они пересыхают даже на 180°
Для меня это уже не влажные сырники, а запеканники)))
Марина·Мама двоих (7 лет, 9 лет)
Иногда, если в духовке, то обжариваю быстро с 2 сторон и на 10 минут в духовку
·Ответить