Скоро день рождения у сына, планируем пригласить родственников домой и очень хочу сама приготовить все , но раньше у нас таких посиделок не было и я не знаю , что подавать на горячее? Поделитесь пожалуйста вашими проверенными блюдами? Салат закуски придумаю)
Мясо по-французски делали( свинина и картошка ) , или рыбу красную любую запекали с картошкой, салаты с морепродуктами, греческий, оливье, фруктовый салат заправленный сгущенкой . Нарезки мясные и овощные , канарейки можно с помидорками и сыром
Сейчас принаравилась картошка дольками - соль, травки и масло не много и на пергамент. И курица так же запеченая
Я бы приготовила стейки или курицу и рыбу, картофель запекла бы, свежая нарезка овощная, мини будерброды или тарталетки можно, салаты то что вы любите (оливье, крабовый, с ананасом, с говядиной и гранатом , цезарь и тд ) можно запечь баклажаны, кабачок, перчик, грибы. Я в такую жару например не очень люблю салаты с майонезом
Фрукты, ягоды
Картошка под майонезом со свининой, бризоли, стожки, плоские котлеты с сыром и чесноком, курица запечённая, котлеты куриные с начинкой в беконе, голубцы, рыба запечённая
Манты, картошку в духовке с курочкой, плов. Проверенные временем и дорогами 🤣
Если жара, то возможно окрошку? В жару мало кто есть горячие блюда, мы больше обычно сейчас готовим салаты, закуски, нарезку, этого за глаза хватапт