А кто-нибудь варил из киноа сладкую молочную кашу? Как оно, интересно?🤔
@olgadob83, @_vika-, @osipova-ms, сварила! Сладкую на молоке. Долго промывала, вымачивала всю ночь и снова промывала… Очень вкусно получилось! Сын 2 тарелки с’ел! В следующий раз хочу смешать с рисом для более нежного вкуса
На сливках с сыром делала, очень круто, лучший вкус для киноа. Поэтому думаю молоко не испортит, а сладость - вопрос?
Если учесть что киноа горьковата. Даже не знаю. Вы где-то ели такое блюдо?
Нет, не ела. Но захотелось попробовать. От горчинки рекомендуют долго промывать и замачивать… хочу попробовать
Полпачки вымоченной и промытой крупы. 1,5 стакана воды и 1,5 стакана молока. Соль, сахар. Варила в мультиварке на программе «каша». После закипания снизила температуру до 75 градусов и варила еще 30 минут. Потом дала еще постоять минут 20.