Девочки, как вы готовите люля, чтоб они сочные были? Дайте рецепт пожалуйста 🤍
Фарш
Лука по больше через блендер
Хлеб смочив в молоко
Растительное масло
Чуть воды кажется добавляла
Соль/перец
По желанию : зелень , болгарский перец
И самое главное там , отбить хорошенько фарш , тогда они и без трещин будут и пышненькие .
Слышала еще соду кто то добавляет , сама не пробовала
Я все на глаз обычно делаю , поэтому пропорции сказать не могу
ссылка