Что за жидкость в мясорубке? Котлеты на выброс?

Девочки , наделала котлет , начала мыть мясорубку , а там вот что 🥺🥺🥺 неужели все заготовки теперь на выброс ? Что это такое течет вообще ((( в мясе я не заметила если честно не чего. Но раз как водичка, может быть и не видно было просто