Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Sunny
Sunny
Мама двоих (1 год, 9 лет)

Можно ли оставить куриный бульон в мультиварке на 90° на ночь?

Девчат, варю бульон из суповой курицы 2 часа, а она (на этикетке) варка от 3х часов. Если я поставлю дальше мультиварку на 90° и время на до утра это норм вариант? Оставлять на подогреве вроде как не вариант, типа бактерии размножаются…

41

Лучший комментарий

kitty1993

КатеринаМама дочки (1 год)

Смотря для каких целей варите. Если для супа, то потом будет желе, когда поставите в холодильник. Если именно как коллагеновый бульон, то норм, его в принципе долго варят

Ответить

sunnny_39

SunnyМама двоих (1 год, 9 лет)

Да, на бульон! На супы.

Ответить

lavv

ЕlenaМама двоих (7 лет, 9 лет)

Не норм.

Ответить

sunnny_39

SunnyМама двоих (1 год, 9 лет)

@lavv, ох, я пошла допрашивать ИИ 😀

Ответить

lavv

ЕlenaМама двоих (7 лет, 9 лет)

@sunnny_39 Мясо становится жестким и сухим.

В бульон переходит много нежелательных веществ.

Ответить

sunnny_39

SunnyМама двоих (1 год, 9 лет)

А почему?

Ответить

Комментарии

katy2022

Екатерина Мама двоих (1 год, 22 года)

В советское время суповых кур покупали только если совсем есть нечего было. И ещё хвосты коровьи)))

Ответить

sunnny_39

SunnyМама двоих (1 год, 9 лет)

Да она не про есть, а про бульон)

Ответить

twobytwo

ЯнаМама сына (2 года)

А что за курица такая ? Есть ссылка?

Ответить

katy2022

Екатерина Мама двоих (1 год, 22 года)

@twobytwo выше написала. Промышленное производство курятины Истрия не для слабонервных. А суповые это несушка, которая неслась ежедневно а потом умерла. Подумайте, чем ее кормили, чтоб яйца бесперебойно получать?))) суповая курица это, если по простому, -отходы производства. Они на корм собакам только годятся

Ответить

sunnny_39

SunnyМама двоих (1 год, 9 лет)

@katy2022, @twobytwo, несушек не кормят гормонами для яйцекладки. Яйценоскость заложена генетически. Их кормят сбалансированно, но не перекармливают, чтобы не растолстели. Главная проблема промышленных кормов не гормоны, а антибиотики в профилактических дозах и микотоксины из дешевого зерна. Но они идут в печень и жир, а не в кости. И при сливе первой воды и снятии жира мы их убираем.

Ответить

sunnny_39

SunnyМама двоих (1 год, 9 лет)

@katy2022, про корм собакам это вы сильно сгустили краски, суповая курица не хуже бройлера, а по содержанию коллагена даже лучше. Они не сами умирают, а их забивают, когда меньше несутся.

Ответить

zelenogradka

ДианаМама дочки (10 лет)

Вы ее варите исключительно для бульона? Мясо есть будете?

Ответить

zelenogradka

ДианаМама дочки (10 лет)

@sunnny_39 Да.

Ответить

sunnny_39

SunnyМама двоих (1 год, 9 лет)

@zelenogradka, до этого в моей картине мире считалось, что оба элемента в кастрюле должны быть «готовы» 😀

Ответить

zelenogradka

ДианаМама дочки (10 лет)

@sunnny_39 курица готова. Просто будет очень жесткая.

Ответить

kitty1993

КатеринаМама дочки (1 год)

Смотря для каких целей варите. Если для супа, то потом будет желе, когда поставите в холодильник. Если именно как коллагеновый бульон, то норм, его в принципе долго варят

Ответить

sunnny_39

SunnyМама двоих (1 год, 9 лет)

Да, на бульон! На супы.

Ответить

lavv

ЕlenaМама двоих (7 лет, 9 лет)

Не норм.

Ответить

sunnny_39

SunnyМама двоих (1 год, 9 лет)

А почему?

Ответить

lavv

ЕlenaМама двоих (7 лет, 9 лет)

@sunnny_39 Мясо становится жестким и сухим.

В бульон переходит много нежелательных веществ.

Ответить

sunnny_39

SunnyМама двоих (1 год, 9 лет)

@lavv, ох, я пошла допрашивать ИИ 😀

Ответить

katy2022

Екатерина Мама двоих (1 год, 22 года)

Думала, таких кур уже нет. Я про них в голодные 90е слышала)

Ответить

sunnny_39

SunnyМама двоих (1 год, 9 лет)

@nelly_zdorovie_vkusno, на счёт костей я согласна, с куриными засада. Но если не варить экстремально долго, сливать первый бульон, по идее всё должно быть нормально

Ответить

sunnny_39

SunnyМама двоих (1 год, 9 лет)

@nelly_zdorovie_vkusno, из чего вы варите бульоны? Подписалась 🌸

Ответить

nelly_zdorovie_vkusno

НэллиМама двоих (2 года, 11 лет)

@sunnny_39 Рыбные, из филе бедра куриного без костей и из бульонки говяжьей

Ответить

Нужны ли золотые часы? Покажите свои варианты, у кого есть, и посоветуйте, стоит ли вообще брать

У меня есть все золото , но вот часов нет . Они мне не нравились никогда . Но сейчас я хочу что -то из золота купить и всё говорят мол возьми часы . Ника я вот думаю нужны мне или нет . Можете показать свои часы , варианты плиз 🫂

Что делать с узкой челюстью у ребенка?

За что мне это… Вышла ,едва сдержала слезы у детского ортодонта .. Когда тебя заставляют принимать решение -а ты о зубах знаешь ,только то что они должны быть ровные и белые 😭😭 Мы сменили постоянную систему на съемную верх низ-и улетели в Дубай ,бабушка надевали эту систему несколько раз в день По прилету она перестала надеваться и мы ее забросили Пришли к ортодонту,она говорит ,что челюсть снова сузилась 😭😭 и есть два варианта съемная система ,в которой ребёнок 24/7 но не сможет нормально разговаривать ,потому что там каша полная Второй вариант капа -на ночь и 4 часа в день(в которой он не сможет разговаривать 4 часа ) И третий вариант, это ждать 12 лет и брекетов система с расширением челюсти 😭 У нас узкая челюсть,кто сталкивался что делать?