Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Светлана
Светлана
Мама двоих (младенец)

Пирог из теста фило с ягодами за 7 минут: рецепт

1 из 6

Не могу молчать! Открыла для себя тесто фило! Наивкуснейший пирог буквально за 7 минут ( не считая выпекания).

Рецепт:

1. Два листа теста фило смазываете растопленным маслом и укладываете в форму. Третий лист также смазываете и, сминая (или скручивая), укладываете внутри.

2. Засыпаете ягодами (малина, смородина, голубика - что есть).

3. Для заливки берете:

-1 яйцо

-щепотка соли

-3-4 ст ложки сахара (на ваш вкус)

-200-250 гр сметаны

-1,5 ложки крахмала (у меня кукурузный), если нет крахмала, можно заменить мукой.

Все это перемешиваете и заливаете в форму.

4. Выпекаете при 180° минут 35. Ориентируйтесь так - края румяные, сверху тоже легкий румянец.

Подождать минут 30, чтобы пирог остыл и стабилизировался. Он должен быть слегка влажным внутри, так как заливка - это больше крем, а не тесто.

3

Комментарии

mashamurr

Маша

😋😋😋😋😋😋

anna_ivnv

Анна

Мама двоих (1 год, 2 года)

А где покупаете тесто?

evell

Светлана

Мама двоих (младенец)

На озоне замороженное беру https://ozon.ru/t/v0Fp4nN

МАМИНЫ КОТЛЕТКИ

Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷 МАМИНЫ КОТЛЕТКИ Понадобится: 500 г куриного филе 2 яйца 2 ст ложки крахмала Зубчик чеснока 1 столовая ложка майонеза 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки перца Готовим! 1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем 2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото 3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой 4) Наслаждаемся 🤗☺ У меня их всегда готовила моя мама и это было моё любимое блюдо,которое я требовала каждый день 😂. Поэтому,после свадьбы я обязательно взяла их рецепт,которым теперь делюсь с вами) Больше удачных рецептов смотрите у меня на странице по хештегу:#готовитьпросто

Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!

Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог! Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤 У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую! Рецепт : ингредиенты: - тесто слоеное дрожжевое ~500гр - фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5ки или магнита, лучше купить на рынке хороший, вкусный фарш) - лук красный - кетчуп - огурчики маринованные - помидоры - сыр моцарелла - сыр плавленный «для чизбургеров»,который в пластах( но сегодня я взяла президент, он менее солёный чем для чизбургера, но он дал такую сливочность, что просто 🤤) - желток - кунжут как готовим: тесто раскатываем,низ советую сделать чуть плотнее верха. на слегка смазанную маслом форму выкладываем обжаренный фарш с добавлением соли/перца, я еще чуть добавила приправу для мяса. далее слой лука,после смазываем кетчупом,далее слоями выкладываем: огурчики,помидоры,моцареллу и сыр плавленный. сверху накладываем второй слой теста,скрепляем по краям. смазываем желтком и посыпаем кунжутом. в духовку минут на 20 при ~200°🥧 дать чуть-чуть остыть и «схватиться»,готово! приятного аппетита🫰🏽😀

Можно чём-то заменить крахмал??? Нужна одна ложка по рецепту, я выбросила крахмал, когда выводила жучков😿 Манкой может?…

Можно чём-то заменить крахмал??? Нужна одна ложка по рецепту, я выбросила крахмал, когда выводила жучков😿 Манкой может? Это начинка для пирога😿 Спасибо!