Дамы. Будет праздник, взрослых примерно12-15 человек. Как основное блюдо будет шашлык. Что еще приготовить на стол? Салаты, закуски интересные, посоветуйте пожалуйста)
Аджапсандал отличный вариант
Лаваши с разными начинками, я люблю с корейской морковью и кинзой
Салат с баклажанами и творожным сыром
Много овощей и зелени, соленья, сыры и колбасы, бастурма, суджук
С шашлыком люблю что то типа аджапсандал салат ( не знаю как правильно , ели у армян в гостях ) .
На мангале муж жарит баклажаны , помидоры , перцы . Снимаю кожуру режу кто как любит ? Мы любим типа как на оливье мелко .
Зелень туда , лук , чеснок зубчиков 2 , масло растительное , соль перец . Такой вот салат теплый .
Пюре картофельное .
Ну у нас любители мяса и простой еды , авокадо , красную рыбу , сыр Фета такое не оценят )
А помидоры жарит на мангале целые? Они как печеные получаются?
@www.yulia, да целые овощи на шампурах . Запекаются внутри.
Салат с курицей ананасами
Брускетты с творожным сыром и авокадо,можно еще дольки семги сверху
Брускетты с яйцом,чесноком,майонезом и сверху помидор
Салат креветка,руккола,помидор,авокадо,заправка из майонеза либо бальзамический уксус
Салат с жареными баклажанами
Фаршированные яички с шампиньонами
Жареные шампиньоны с творожным сыром в беконе на мангале
Отварить молодую картошку и потом её обжарить на сливочном масле с добавлением чесноком, в конце добавить укроп🤤
Брукскеты творожный сыр, красная райка и огурчик слайсами
Рулетики с баклажан, творожный сыр, помидорку.