Как приготовить хрустящий теплый салат из кабачков и баклажанов?
Девочки, как то в ресторане попробовала офигенный салат из кабачков, баклажанов хрусящих лука и помидора. Он назывался теплый салат.кто нибудь знает рецепт? Как сделать так чтобы они были именно хрустящие ?
В кукурузном крахмале их обваляйте и в масле жарьте. Чтоб не обсвинячить кухню, я в пакет насыпаю крахмал и кабачки или баклажаны, потрясла и готово