Драники с курицей и кабачком: рецепт для привередливых детей
Не могла не поделиться, у меня эти. Драники ест дочь, хотя она не ест мясо, ни курицу, ни свинину, ничего.
Так вот.
-кабачок -1 большой
- сыр пармезан -200 грамм
- куриное филе -300 грамм.
- чеснок -2 зубчика.
- яйца -2 шт С1
- мука - 200 грамм
- майонез - столовая ложка.
Сперва обрабатываем кабачок. Очищаем от кожицы, трем. Добавляем соль, мешаем и оставляем для выделения сока.
Пока натираем сыр, готовим фарш из куриного филе, чистим чеснок.
После того как выделился сок, отжимаем кабачок и добавляем фарш, сыр, чеснок,яйца, перчим по вкусу и добавляем муку. Я всегда муку добавляю на свой взгляд. Ушло примерно грамм 200.
Разогреваем сковородку и жарим на медленном огне под закрытой крышкой. Приятного аппетита.
Дочь, в которую еду фиг запихнешь ест с удовольствием ) 👍
Комментарии
Запеканка из кабачков и фарша
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...
Любимые блюда на мангале: рецепты шашлыка и закусок
Какие у вас любимые блюда на мангале? 🍖
У меня:
1. Шашлык из куринного филе бедра в маринаде (на 1 кг мяса целра одного лимона, сок этого же лимона, соль, перец, паприка копченая, майонез), мариновать не более 3 часов.
2. Бутерброды- хлеб белый намазать майонезом с чесноком, сыр, помидорка, обернуть в бекон.
3. Шампиньоны в майонезе, с чесноком, паприкой копченой, солью и перцем черным.
Девочки никогда не добавляла к куриному фаршу кабачок, а оказывается зря ☝️
Ооооооччеееень сочно прям получается 🥳
Мама отправила дофига кабачков домашних 😂вот и думаю что придумать из них😂
Как приготовить сочные чебуреки?
Блин, захотелось на ночь глядя чебуреки 😂 жирненькие, сочные и вкусные😂
В профиле много интересных рецептов 😏
Пошаговый рецепт 👉
Берем:
Фарш (у меня филе бедра 🐓)
Лук
Специи и соль
Ледяная вода (обязательно!)
Сыр
Для теста:
Мука - 200 гр
Вода - 100 мл (теплая)
Яйцо - 1 шт
Соль
Масло растительное- 1 ст.л
Начинку кладем тонким слоем, чтобы прожарилась, т.к тесто приготовится быстро.
Вода в фарше даст тот самый сок*
Вкусно 🤤
Творожные вафли! Высокобелковые!🤤
Знаю, что попросили бы рецепт, поэтому даю сразу! Все обладатели вафельниц, ликуйте❤️🔥 она вам пригодится!
На втором фото ингредиенты, добавила еще молоко на последнем этапе, чтобы тесто было более жидким.
На последнем фото показываю все поэтапно. Творог (200 грамм) смешиваю с яйцами (2 штуки) , добавляю растопленное сливочное масло (30грамм), далее добавляю 100 грамм муки с разрыхлителем (просеиваю муку через сито), ну и молоко (на глаз, примерно 100 мл). Пере...
Классные!