Куриные котлеты с кабачком: простой и быстрый рецепт
Куриные котлеты с кабачком
⠀
Если вы никогда еще не готовили куриные котлеты с кабачком, то поспешите это сделать — без преувеличения скажу, что они бесподобны. Готовятся они невероятно просто и очень быстро.
⠀
Ингредиенты:
⠀
🥬 Фарш из куриного филе - 170 г
🥬 Кабачок - 1 шт (небольшой)
🥬 Яйцо - 1 шт
🥬 Лук - 1/2 шт
🥬 Чеснок - 1 зубчик
🥬 Специи - по вкусу
🥬Соль, перец - по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
Кабачок помойте и натрите на крупной терке, отожмите получившуюся массу как следует. В кабачковую массу добавьте фарш, лук, чеснок, специи, соль и яйцо. Перемешайте. Возьмите в ладошку фарш и сформировуйте котлеты нужной вам величины. Обжаривайте до готовности.
Комментарии
Запеканка из кабачков и фарша
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...
Заготовки на 2-3 месяца: полная морозилка полуфабрикатов
Сделала заготовки на 2-3 месяца. Морозилка забита полностью😁
Давно практикую это, и рекомендую, если ещё не делали.
⚡️ Мясные заготовки (свинина):
Отбивные/ мясо по-французски: 10 порций
Мясо на гуляш/ суп: 2 пакета по 500 г
Ребрышки на бульон: 2 шт
Кости на бульон: 2 шт. (600 г и 1200 г)
Рулька для холодца: 1 шт.
Сало на смалец: 5 кг (будет много жира для жарки)
🍖 Полуфабрикаты из фарша (свинина + курица):
Курино-свиные котлеты (диетические) в овсяной панировке: 18 шт.
Свино-куриные котлеты (п...
Сколько всего продуктов в списке?
Как вы думаете ?
Насколько сумма ?))))
Просто интресно )
Внизу Пакеи картошки
Помидоры 5 штук
Огурцы 5 штук
Кабачки 4 шт
Бёдра куриные шт
И фарш 1 шт
Летние заготовки: котлеты и фрикадельки
Ежегодная рубрика - заготовки. Я трачу 1 день и потом кайфую. В летнее время стоять у плиты - наказание. Именно поэтому я по максимуму экономлю время. Сегодня сделала котлеты из фермерской Куриной грудки , шпината и сыра. Из специй добавила соль , перец и сушенный чеснок. В дальнейшем можно жарить , запекать и готовить на пару. Из остатков фарша сделала фрикадельки- дочь в восторге.
#yanaermolaevaготовит
Что вам приготовить завтра?
Вы не спрашивали, а я порекомендую.
Я им тут уже мелькала.)
Кабачки в нашей семье, готовим только так🤪... по дому витает запах сыра с чесноком🤤🤤🤤
Мой любимый рецепт, готовится быстро, так как фарш я покупаю😁🙌🏽
Получается сразу мясо с гарниром. Дополнительно , накрываю салат огурцы/помидор. Что-то простое такое)))
-Кабачок кружочком, снять шкурку(если тонкая можно оставить), вытащить семечки, чтобы была дырочка.
-в дырочку фарш , я беру смешанный. (Свин./гов. Ил...
Спасибо за идею👍🙂