Куриные котлеты с кабачком: простой и быстрый рецепт
Куриные котлеты с кабачком
⠀
Если вы никогда еще не готовили куриные котлеты с кабачком, то поспешите это сделать — без преувеличения скажу, что они бесподобны. Готовятся они невероятно просто и очень быстро.
⠀
Ингредиенты:
⠀
🥬 Фарш из куриного филе - 170 г
🥬 Кабачок - 1 шт (небольшой)
🥬 Яйцо - 1 шт
🥬 Лук - 1/2 шт
🥬 Чеснок - 1 зубчик
🥬 Специи - по вкусу
🥬Соль, перец - по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
Кабачок помойте и натрите на крупной терке, отожмите получившуюся массу как следует. В кабачковую массу добавьте фарш, лук, чеснок, специи, соль и яйцо. Перемешайте. Возьмите в ладошку фарш и сформировуйте котлеты нужной вам величины. Обжаривайте до готовности.
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂
Реальная история мамы, которая сделала мясные заготовки на несколько месяцев вперед. Узнайте, какие полуфабрикаты она приготовила и присоединяйтесь к обсуждению!
Ежегодная рубрика - заготовки. Я трачу 1 день и потом кайфую. В летнее время стоять у плиты - наказание. Именно поэтому я по максимуму экономлю время. Сегодня сделала котлеты из фермерской Куриной грудки , шпината и сыра. Из специй добавила соль , перец и сушенный чеснок. В дальнейшем можно жарить , запекать и готовить на пару. Из остатков фарша сделала фрикадельки- дочь в восторге. #yanaermolaevaготовит
Что вам приготовить завтра? Вы не спрашивали, а я порекомендую. Я им тут уже мелькала.) Кабачки в нашей семье, готовим только так🤪... по дому витает запах сыра с чесноком🤤🤤🤤 Мой любимый рецепт, готовится быстро, так как фарш я покупаю😁🙌🏽 Получается сразу мясо с гарниром. Дополнительно , накрываю салат огурцы/помидор. Что-то простое такое))) -Кабачок кружочком, снять шкурку(если тонкая можно оставить), вытащить семечки, чтобы была дырочка. -в дырочку фарш , я беру смешанный. (Свин./гов. Или попросту домашний. В фарш добавляю: измельчённый лук, соль, любые специи, которые любите. По желанию можно добавить отварной рис. -далее шапочка из тертого сыра, чеснока и несколько столовых ложек Сметаны. ( можно мазик, но мы его не едим). На 180 С’ до готовности, готовится быстро, так как тут фарш да кабачок🤷🏽 ♀ 😁 @hekila, призналась, что подсела на эти кабачки. 🤣
Людмила ·Мама дочки (1 год)
Спасибо за идею👍🙂
·Ответить