


Версия щербета не сильно сладкая, как и хотела😍 техника не сломалась, так что можно еще делать.
В блендере перемолоть сухофрукты, орехи сначала прогреть, потом остудить и вручную порезать, все смешать, в плёнку замотать и на несколько часов в холодильник, достаем режем и в вакуум.
А дальше что с ингредиентами делать? 🤤