Простой рецепт теста для вареников на воде или кипятке
Доброе утро,девочки поделитесь пожалуйста простым рецептом теста на вареники ,желательно на воде или кипятке (будут с адыгейским сыром ) и заранее скок примерно получается с порции шт
Комментарии
Я бы тоже послушала ,но мне попалось что можно добавить сливового масла немного в сыр
@myzukadiana16.12, моя мама добавляет одно сырое яйцо. Вот интересно послушать кто как делает)
Три стакана муки, одно яйцо, пол чайной ложки соли, 3 ст л масла растительного, все перемешать . Влить этим же стаканом кипяток , только аккуратно, горячо 🤭 сначала ложкой я перемешиваю , затем руками замесить тесто, оно хорошо должно отходить от рук, положить в пакет на 15 мин. Тесто готово
Делаю на пельмени, вареники , чебуреки такое.
По количеству шт к сожалению не считала
На чебуреки еще плюсом добавляю 1ст л водки ( но это по желанию)
А начинку из адыгейского сыра как правильно сделать?что то нужно к нему дополнительно добавлять?