Рецепт вкусных и сочных куриных котлет

Очень вкусно в фарш добавить лук обжаренный (режу на четвертинки луковицу, обжариваю на сливочном масле и пропускаю через мясорубку или блендер), также добавляю пачку творога или творожного сыра немного, придает нежности котлетам и совсем не чувствуется. Хлеб и картошку не добавляю. Фарш, яйцо, лук, творог/сыр творожный, соль перец. Хорошо отбить, и можно в морозилку минут на 15, чтобы лепились хорошо.

Затем в панировочные сухари и в духовку 👍

Мелко нарубленное куриное филе, жареные грибы с луком , 2 плавленных сырка (грибные или сливочные) зелень, 1 яйцо, соль, перец, 2 ложки муки

Мне нравится рубленые. ссылка