Какие овощи замораживать для супов? Советы мам
Девочки для супчиков, что замараживаете из овощей?
Комментарии
Только болгарский перец и морковь, другие овощи после разморозки совсем не нравятся
Сейчас вспомнила что видела рилс, девушка сразу делает зажарку, и уже ее замораживает кубиками, хочу попробовать так
Морковь (терка и соломка)
Болгарский (соломка и кубики)
Свекла (на терке для борща)
Капусту (для борща)
Баклажаны (для рагу)
Фасоль (вареная)
Томат (для зажарок и подлив)
Сами бульоны тоже замораживаю.
В общем когда работаешь, всё что можно идет на заморозку😂
Болгарский если задерживается в морозке от нее запах идет на другие вещи тож имейте в виду
В зип пакетах нормально, и овощи я в отдельном лотке храню в морозильнике.
@amishka_mom, да да, я все в зип пакеты кладу, либо вакуум, иначе неприятный запах от смеси всех запахов бывает
Болгарский перец соломкой всегда держу в морозилке
Морковь иногда
@diana.salamova, в отдельных зип пакетах. Морковь и соломкой и натертую, болгарский соломка/кубики. Потом отламываю сколько нужно
Готовая поджарка. Бульон с кусочками мясо. За 10 готовлю потом детям какой нибудь суп