Су-вид, дегидратор и вакууматор: нужные гаджеты или пылесборники?
Су-вид, дегригатор( сушка фруктов) и ваккуматор -нужные гаджеты? Делитесь опытом. Место для хранения не много. Не хочется чтоб пылились.
Су-вид, дегригатор( сушка фруктов) и ваккуматор -нужные гаджеты? Делитесь опытом. Место для хранения не много. Не хочется чтоб пылились.
Настя·
Су- вид не зашёл
Вакууматор весЧь
Евгения··
Мама сына (9 лет)
Не поняла про ваккуматор
Настя··
вакууматор зашёл)) хорошая вещь
July·
Мама двоих (младенец)
Я использую сушку, делаю вяленые томаты)
Евгения··
Мама сына (9 лет)
Куда вяленые томаты используете ? Я для яблок хочу , как перекус
July··
Мама двоих (младенец)
как чипсы к пиву муж, я просто ем, мама в рис
Мари·
Сувид оч нравится, вакууматор тоже
Лили·
Вакуматором на постоянке пользуюсь. Сушкой пользуюсь когда томаты вялю. А так как вялю много, то это нужная для нас вещь. Су вида нет
Евгения··
Мама сына (9 лет)
Что вялите? я планирую бананы и яблоки. Томаты не знаю куда использовать . Покупала как-то , не зашли
Анна··
Мама сына (2 года)
покупные вообще не вкусные, а мы вот делали, просто космос, покупали даже дорогие, не вкусные и кислые
Лили··
ну я вялю томаты потом заливаю маслом оливковым и растительным 50/50 туда же травы прованские и чеснок, просто отвал бошки, мы каждый день едим с тостами и творожным сыром, а еще я так вялю сливу, закуска к вину топчик
Карина·
Вакууматор нравится)
Женя·
Мама сына (8 лет)
Вакууматор просто супер-вещь! Банально даже рыбу купили соленую, чтоб не пахло по всему холодильнику запаяли - и хранится отлично. Про заготовки в морозилку вообще молчу. Просто 🔥 Сувид - если хотите ветчинку делать дома. Например, куриную грудку супер-сочную и нежную. Дегидратор, если будете делать джерки или пастилу, фрукты сушить, зелень. Мне он не очень актуален пока.
Марьяна (факинг) Кант·
Мама сына (10 лет)
Если считаете калории, на диете сидите или стремитесь к идеальной прожарке стейков - су-вид нужная вещь, особенно с проблемными кусками мяса, которые традиционно рискуют получиться сухими без овердоза жиров извне. Но лично для меня, есть эффект «мультиварки», когда все приготовленное таким способом +/- одинаковое на вкус/консистенцию. Очень удобно ПП заготовки на неделю делать, «наварил» куриных грудей и они в вакууме в холодильнике лежат всегда готовые к употреблению.
У нас только палка су-вид (термостат), емкость - обычная кастрюля, так что места занимает ровно столько же сколько погружной миксер.
Евгения··
Мама сына (9 лет)
Спасибо за подробный ответ. Взяла на заметку
Ольга·
Мама сына (2 года)
Из этого всего постоянно используется вакууматор у меня. Су-вид в мультиварке очень редко, а дегидратор, хочется, но использоваться будет раз в год.
Тут все от потребностей, наверное.
Причем с вакууматором, я тут для себя открыла мини версию и обычный почти не достаю.
Ручной вакуумный упаковщик QH-H20
https://ozon.ru/t/oNfsLMz
Под небольшие объемы очень удобно.
Евгения··
Мама сына (9 лет)
Круто , спасибо за ссылку , не знала про такой
Ольга··
Мама сына (2 года)
мне прям очень зашёл. Пакеты многоразовые, мне особенно нравится это. Каждый раз немного сердце йокало из-за того что после заготовок остаётся много пластика. Ладно там то, что на всю зиму замораживаешь, ну или в сувид, а мелкомасштабное на пару недель хотелось как раз оптимизировать. Купила "чисто поржать", он ещё и стоил рублей 600 тогда и влюбилась.