Девочки, приобрела маринованного толстолоба в кулинарии,кусочки достаточно крупные,сверху рыбка белая,как и должна быть,а внутри как сырая.Такое вообще может быть? Очень боюсь,так как это речная рыба,особенно подверженная паразитам
Живы то живы,а паразиты годами могут быть.Моя мама тоже мариновала,но так не выглядело мясо,оно все таки было плотнее и белее (
Вообще она вроде всегда так выглядит как сырая, муж и сам маринует иногда
согласна, тоже сама мариную, и внутри немного как сырая кажется
Тоже такое бывает когда дома маринуем. Все живы