Компот пенится через 4 дня: начало брожения?
Девочки, кто знает, 4 дня назад сделала компот, некоторые из них вот так пенятся
Открыла, вкус хороший и запах тоже. В других банках нет такого
Это начало брожения да?
Девочки, кто знает, 4 дня назад сделала компот, некоторые из них вот так пенятся
Открыла, вкус хороший и запах тоже. В других банках нет такого
Это начало брожения да?
Разият·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Да, это процесс брожения.
Не достаточно простерилизовались или крышки закрылись не достаточно плотно
Agamirzaeva Zaira··
Мама троих детей
А сейчас можно его употребить?
На вкус и запах, все хорошо
Разият··
Мама троих детей, ждёт четвёртого
этого не знаю к сожалению
Kalimat··
Многодетная мама (6 детей), беременна
читала , что можно.
А так , кажется это шалах сорт, из него кстати компоты на зиму лучше не делать, вкус меняется.
Alina·
Ждите бууух😂а лучше вскрыть и выкинуть
Alina··
@zairaagamirzoeva, у меня с помидорами такое было
7 баллонов сделали бух🤦🏻♀️
Agamirzaeva Zaira··
Мама троих детей
представляю как жалко было 🙁
Alina··
да было жалко
Хотя все пропорции были соблюдены
И крышки с банками на ура вымыты и простерилизованы
Зато остальные все в идеале
Из-за чего это было так никто и не понял
Может где-то одна помидорка была не очень хорошо промыта и пошло поехало
Ai🤍·
Я вообще не стерилизую никогда банки мою горячей водой хорошенько и всё.
Может быть из за того что попался абрикос один испорченный. Либо плохо закрыли банку.
Ai🤍··
@zairaagamirzoeva, вы просто воду без абрикосов кипятили?
Agamirzaeva Zaira··
Мама троих детей
да, я кипятила воду, залила в банку с абрикосами и сахаром и закрутила
Банки не стерилизую, только крышки
В прошлом году не одна не лопнула, так же делала. В этот раз мне кажется я не до кипятила воду, и залила….
Ai🤍··
абрикосы не варили? Я все фрукты варю
🧡пр·
Прокипятите ,обратно залейте и закройте
Agamirzaeva Zaira··
Мама троих детей
Уже помутнел не много, сок.
Боюсь не много
Agamirzaeva Zaira·
Мама троих детей
Я взяла 10л кастрюлю и не до конца прокипятила ее видимо, так как напор Газа был по меньше
Лучше буду 5 литровую кастрюлю заливать, она как раз про кипятится хорошенько. Так надежнее
К стате, одна банка абрикосовая держится прекрасно, именно ее я залила воду с чайника😁и естественно она целинкая мамина