Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Елена
Елена
Мама сына (8 лет)

Заморозка малины: вакуум или контейнер? Риск ботулизма

Собрала малину

Пересмотрела ягоду

Заморозила россыпью

Упаковала в вакуум

Прочитала про риск развития бутулизма в вакууме и теперь думаю, а может лучше по старинке в контейнер рассыпать ягоду?

11
Заморозка малиныВакуумная упаковкаБотулизм в вакуумеХранение ягод

Комментарии

boo18.203

Наталья

Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Так вы ж ее заморозили, а не в холодильнике храните.

_basta_

Елена

Мама сына (8 лет)

Ну да, все в морозилке.

boo18.203

Наталья

Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Тогда ничего страшного.

nuri_shka

nuri

Мама двоих (2 года, 3 года)

Он же в морозилке будет нет ?

_basta_

Елена

Мама сына (8 лет)

Да

olya223

Оля

Мама сына (8 лет)

В морозилке он не развивается

_basta_

Елена

Мама сына (8 лет)

Если верно понимаю, то в вакууме может развиться и в морозилке, но медленнее

olya223

Оля

Мама сына (8 лет)

нет

mari.sun

Солнышко

Под вакуум имеет смысл заморозить сначала на доске, а потом уже в вакуум. Не влажные ягоды под вакуум делать.

_basta_

Елена

Мама сына (8 лет)

Я так и сделала.

Заморозила, каждая ягодка как бусинка

snob

LillaMy

Не будет там ботулизма

Присоединяйтесь! ;) Сегодня второй день вакуума и планки.

Присоединяйтесь! ;) Сегодня второй день вакуума и планки. Мышцы ГУДЯТ! Пресс болит!! Энергия бьет ручьём ) А всего лишь... Встаём. Делаем вакуум. 8 раз Держим планку! 1 минуту! (Можно сколько возможно 😅) Все! Совсем другие ощущения 💪🏼

:))))) продолжим вечер математики, вот такую задачку давали когда то нам в школе. Дано 100 кг ягод. Влажность ягод была…

:))))) продолжим вечер математики, вот такую задачку давали когда то нам в школе. Дано 100 кг ягод. Влажность ягод была 99% (они на 99% из h2o) ягоды высушили до влажности 98%. Каков вес ягод после сушки?