Екатерина
ekaterinamax
Екатерина·Мама подростка

Общепит и нормы поведения в Китае: личный опыт

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+5

Общепит и прочие нормы поведения в Китае.

Доставка еды шикарная и очень быстрая, даже в миллионниках. Привозят все в термосумках, все горячее и свежеприготовленное, ровно такое же, как ты ел это блюдо в этом ресторане. Время доставки 20 минут максимум. Вся доставка через Алипэй, храни его Господи))

Чаевые давать нигде нельзя. Хороший сервис- это здесь норма. С подарками тоже аккуратнее.

Но мы все равно раздавали в отелях шоколадки персоналу. Это их проблемы, что там они считают, нам было приятно.😂

В белое презенты не заворачиваете - символ траура. Подарки и визитки нужно дарить и принимать двумя руками.

Если вы едите палочками,то не втыкайте их вертикально в еду, не передавайте еду с палочек на палочки и не нанизывайте еду на палочки,как на шампур. Все это связано с поминками, умершими.

На столах в заведениях не стоят, как у нас , соль, перец, зубочистки.. Я взяла свои флоссеры и они нам очень пригодились. В европейских заведениях вам подадут вилки, но как правило, только палочки, ложка. Если вам не удобно ими есть, есть смысл носить с собой вилки. На фото вилка, которую принесли в одном ресторане...

Свои вилки нас очень выручили, как вы понимаете 😂

Порции огромные. Если вам чисто поесть, то смело одно блюдо на одного человека берите. Если хочется попробовать разное из меню, то тогда есть смысл заказать больше.

Кстати,в Китае не принято начисто все съедать. Ведь это значит,что ты не наелся, а хозяин жадный)) Нужно оставить немного на тарелке. Именно это я и видела, когда из кафе уходили китайцы)

С десертами в ресторанах совсем скромно. Если это что-то с тестом, то тесто обязательно воздушное, ватное... Десерты просто сладкие, нет каких-то тонкостей вкуса, кисловатое, с ароматом особенным, какая то особенно приятная структура и сочетания...В общем, не попались мне вкусные десерты)

Все просто равномерно сладко.

Сладкое покупала в магазинах. Китайский шоколад не так ужасен, как его малюют))Очень даже неплох.

Хлеб специфический... Часто опять какие- то ватно- воздушные субстанции. Я только через какое-то время наконец купила в магазине хлеб не как вата, а вот как у нас хлеб хлебный, чуть грубоватый, явно на дрожжах.

Творог в Китае очень дорогой. Точнее, его ещё надо поискать. Я не искала. А дома несколько дней ела творог)

Молоко китайцы пьют как мы воду,чай,газировку. То есть это напиток запивать пищу. Молоко и холодные напитки предпочитает молодежь. Постарше китайцы в жару на чае.

Помидоры - это ягоды и десерт. Поэтому они в шоколаде в ресторане могут оказаться. Причем и зелёные тоже...

Йогурты рекламируют сладкие мальчики в корейском стиле.

Туалеты редко в каком ресторане есть. Обычно вас отправят / проводят в туалет в ТЦ, в котором располагается ресторан. Идти, бывает, далеко... Туалеты от очень технологизированных с умными унитазами, до очень простых и грязных. Туалеты разделены на мужской, женский, семейный или по типу папа/мама+ ребенок. И для людей с ОВЗ.

Заказ в ресторанах делается через кюаркод через Алипэй , кюаркод на каждом столе, заказ делает один человек за столом, не каждый. Деньги списываются сразу или оплатите потом,когда вам принесут счёт.

Если у вас проблема с заказом через приложение, попросите бумажное меню (онлайн-переводчик вам в помощь).

Прикольные заведения общепита. Уже писала, но чуть подробнее.

В Шанхае La cour, это кафе с живой альпакой, которая разгуливает между столами. Можно купить за 10ю морковку и покормить ее. На ощупь очень приятная, утрогались ее😂 Что-то тепло - меховое и немного ватка🥹Меню обычное, это, как вы понимаете, не их сильная сторона 😂 Я попробовала суп из тыквы и он был сладковатый, как будто манная каша😂

Сеть кофеен 13de Marzo, эти чёртовы медведи на стаканчиках свели нас с ума😂 Казалось, ну медведя цепляют на липучках, нафига тебе они? Но сами кофейни тоже очень красивые, милые, в Пекине в них ещё и вещи продают, космический ценник на футболки и прочее все такое в китайской моде с мишками. Кофе, кстати, вкусный😅

Про очень вкусные выгодные заведения со шведскими столом я уже писала пост, не буду повторяться.

222

Комментарии

chyppy
·Мама двоих (2 года, 9 лет)

А еще когда в ресторане дают теплую воду в кружках не нужно её пить🤣 как сделали мы🤣

Нравится Ответить
ekaterinamax
Екатерина·Мама подростка

А я спросила, это для рук?😂 Я знала про этот прикол.

Но кстати воду пить всегда наливают,как только садишься за стол.

Нравится Ответить
chyppy
·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@ekaterinamax мы тоже знали, но так устали и забыли. Сами попили детей напоили, потом подошёл официант и показал, что это для инструментов🤣

Нравится Ответить
dasha_milasha
Дарья·Мама сына (10 лет)

@chyppy это наверное у всех иностранцев было, мы тоже пили 🫣

Нравится Ответить
Читайте также
Анастасия
shmel_
Анастасия ·Мама двоих (1 год, 12 лет)
post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+2

Привет)) если кто нибудь хочет интересные блюда приготовить, ( как в ресторане) своим близким, пишите)) расскажу и объясню )

Если можно без свинины по французски )😂

Знаю кухню

Французскую

Итальянскую

Испанскую

Северную

Сербскую

Китайскую не много

И много что другое

Но не домашняя еда( по ресторанам )

Десерты не умею, я не кондитер (

29698
ferjuli007 А ещё скажите пожалуйста секрет мягкой и нежной свиной печени? Вот вчера купила кусочек, как ее приготовить
ferjuli007 А ещё я купила сердце свиное и языки. Если будет время, напишите пожалуйста, что с ними можно
ferjuli007 А что это за вустерский соус?
Читать все 318 комментариев →
dashik14
dashik14
dashik14·Мама двоих (2 года, 9 лет)

Почему в ресторанах нельзя заменить гарнир? Картошку на макароны, например?

post image

Знаете что я до сих пор не могу понять: почему в некоторых ресторанах не могут заменить гарнир. Например картошку, на картошку другого вида. Или вообще картошку на макароны…

Есть у кого-то ответ?

Иногда это даже очень приличные заведения ( не буду показывать пальцем ).

7
tanya_gri Мне всегда казалось, что в меню мясные блюда идут отдельно от гарнира. Вместе только сложные блюда, где
marfavas «Мы, старые работники культуры» (с) знаем почему 😅😁 У них так калькуляция блюд составлена (единая: гарнир+основное) и
tatyanafedorova3004 Как я люблю лояльные заведения!!! - Завтраки до 16- но вы наш постоянный гость, вам сделаем. -
Читать все 99 комментариев →
Маша
mashamisha1110
Маша·Мама сына (2 года)

Товарищи дамы)) давайте составим рейтинг самых вкусных кафе и ресторанов по Уфе, уж очень хочется сожрать чего вкусного, но не знаю куда податься🤪

Бюджетные заведения приветствуются🤘

#гдевкуснопоестьуфа

203
daryak911 Щепка, вино и сыр, дуслык
liliaarslanova484 Своя компания, Эврен, Бен Эмир😋😋😋
karina_karishka Тутто бенне не нравится, я люблю высоту, угли, барашки, перчини, дорогая я перезвоню Пекорино тоже вкусно, у
Читать все 122 комментария →
Наташа
pattyboyd
Наташа·Мама двоих (1 год, 7 лет)

Официанты на корточках: фишка или стандарт?

Девочки, слушайте. Была в ресторане, и там официанты в разговоре с клиентами, сидящими за столом, присаживались на корточки. Я как-то даже растерялась поначалу) это фишка заведения или какой-то новый стандарт обслуживания?

sunglasses Это странно, разве что это внутренние стандарты заведения, был у нас клуб где официанты танцевали с клиентами
shkodaw У нас так было в темпо пицца. Парень присел, во-первых даже внимания не обратила особо, а во-вторых
just_trust_me Ни один уважающий себя ресторан с сильным сервисом не станет портить себе репутацию такой фамильярностью Для того
Читать все 33 комментария →