Заготовки на зиму: пельмени, котлеты, фрикадельки и супы
Девочки, кто делаете заготовки(заморозки)на зиму. Что готовите, покажите пожалуйста?! И инвентари для этого?
ХОчу пельмени разноцветные, котлеты и маленькие фрикадельки. И супы хочу попробовать заморозить🤭
Лучший комментарий
В блендер ложу зелень и чеснок, наливаю немного воды, все измельчаю и замораживаю в форме для льда. Потом при готовке любой еды кубик ложу, именно в конце готовки ,и такой отличный аромат даёт и вкус. Ягоды с сахаром тоже в блендере перетираю и замораживаю в одноразовых стаканчиках или в стаканчиках от сметаны. Планирую еще перекрутить помидоры с перцем сладким, чесноком, джусаем, чтоб была как томатная Паста для еды
Комментарии
Здесь я писала про фрикадельки
В комментах ссылки на инвентарь
ссылка
В блендер ложу зелень и чеснок, наливаю немного воды, все измельчаю и замораживаю в форме для льда. Потом при готовке любой еды кубик ложу, именно в конце готовки ,и такой отличный аромат даёт и вкус. Ягоды с сахаром тоже в блендере перетираю и замораживаю в одноразовых стаканчиках или в стаканчиках от сметаны. Планирую еще перекрутить помидоры с перцем сладким, чесноком, джусаем, чтоб была как томатная Паста для еды
Зелень, баклажаны жареные либо в духовке запекаю (для тещиного языка или хе), перец болгарский, кабачки, ягоды, сливы для пирога
Как вы кабачки замораживаете? Мне после разморозки они не понравились, как вода
@jantik, в пакете, вакуматора у меня нету, я трубочкой от коктейля высасываю воздух) добавляю замороженные кабачки в фарш или подлив вместе с другими овощами
Смотря что чаще готовлю. У меня перец , жандоо, сельдерей. Ягоды. Немного зелени. В основном ягоды
Я тока перцы морожу. Потому что зимой ужас какие дорогие. Все остальное едим по сезону
Я закрутила банки огурцов и помидоров, кобру сделала, перетерла персик с сахаром. Планирую заморозить помидоры кольцами (для супа и зажарок), перец для фарширования, нарезанный для лагмана, закручу кабачковую и баклажанную икру, хочу еще приправу сделать, а потом клубнику с сахаром перетереть, ягодки заморозить. Замораживаю всегда орама Нан, тесто для лагмана, щас еще лежат цветные пельмени чуть чуть осталось (не красьте тесто обычным пищевым красителем, как оказалось, они окрашивают бульон и какашки 🤣
Я замораживаю зелень, уже заморозила петрушку и зелёный лук, базилик сушу, томаты через блендер и в ЗИП пакеты заливаю, использую в качестве томата и в пиццу/пасту, перец болгарский чищу для фаршированного перца, друг в дружку складываю и замораживаю, могу и для шурпы, зажарки взять оттуда
@safiya030 странно, я прям кусочек отламываю и кидаю в горячий суп и как свеже сорванная. Петрушка даже толком не твердеет, будто каждый листочек отдельно замёрз.
@safiya030 вам не надо ее размораживать, тогда конечно она будет каша, прям замороженную кидайте
@safiya030, мама замораживает в бутылке с широким горлышком, иногда в контейнере.
Лучше не супы замораживать а зажарку или заготовку на суп без воды( бульона) и места меньше занимает и собрать разные варианты можно. Картофель лучше не замораживать в бульоне( заготовке) он потом мерзкий, лучше свежий быстро закинуть при варке супа.
Как раз сейчас, летом, когда вкусные помидоры и перец эту зажарку или просто пюре из этих спелых сладких овощей замораживать порционно и складывать в морозилке кубик на кубик до самого верха морозилки.
Сначала лучше овощи нарезать и в морозильную камеру. Зимой они дороже,а щас дешево. В еду добавлять удобно. Далее все по чуть чуть. Вы молодец,я с двумя не нахожу времени и сил на заготовки. У меня только пельмени всегда лежат. Это на те дни когда я максимально уставшая или фигово себя чувствую 😂варю детям их. В этот раз ближе к родам закажу готовое всё скорее всего. По деньгам посчитала тоже самое выходит. Единственное конечно,надо найти нормального человека,который сделает как себе
Я всегда заказывала🤭 в этот раз чето видела всякие видео теперь хочу повторить)
На зиму морожу зелени побольше с перцем морковкой смесь такую в пакетиках
Девченки, я тут сегодня что надумала... из роддома можно ехать без автолюльки? Я не хочу ее пока покупать, но доехать же как то надо...
Что купили на Wildberries?
Что купили себе из последнего на вб?)
Дайте ссылок☺️
Чего хочу не знаю, че в корзине болтается уже не хочу😂
Бюджетные кухни: фото и идеи для гарнитура от мам
Девочки если не сложно покажите у кого бюджетные кухни ,фото ?)хочу заказать гарнитур все никак не определюсь что хочу )полюбуюсь вашими кухнями
Почему брюки шьют на рост 170? Крик души невысоких девушек
Вот крик души не иначе😅 ну вот зачем производители брюк шьют их для девушек ростом от 170 см, если огромная масса женщин у нас 160-165. Ну не хочу я ничего подшивать и не хочу чтобы эта фата из брюк тащилась по земле и каблуки я тоже не хочу, как и большинство наверняка. Но они продолжают это делать🤦♀️ "Рост модели 175" ну я рада конечно за неё, но как мне брюки то купить уже на вб
Здесь я писала про фрикадельки
В комментах ссылки на инвентарь
ссылка