Почему сырники растекаются на сковороде? Советы мам
Девочки, я уже рыдаю. Раньше была гуру сырников, соседи ходили ко мне на завтрак и брали рецепт. А потом что то пошло не так. Сырники просто растекаются на сковородке. Что я делаю не так? На фото то, что было раньше
Комментарии
Беру пару пачек пискаревского и ещё пачку рассыпчатого, рассыпчатый измельчаю и обязательно добавляю немного манки и муки, сырники огонь!
Сейчас творог говно. Я беру свежее завтра 9% он более менее сухой и не растекается. Раньше из самоката любила но и он стал растекаться
Думала об этом, но у подруги такие идеальные сырники из пискаревскго были, что подумала, что я рукожоп
Кладу яйцо, 2 ложки муки ( лучше рисовой) и панирую в муке
Я раньше тоже рисовую брала, сейчас на обычной делала. Панировала перед жаркой конечно..
На пачку творога типа Пискаревский 1 яйцо не крупнее С1 и 1 ложка муки, сахар по вкусу. Никуда не растекутся сырники
Ага, никуда🤣 Из него и делала, только не яйцо, а желток на 2 пачки творога и муки горааааздо больше чем 2 ложки, только тогда последняя партия более менее получилась
Творог не тот) или бахните муки килограмм)) но я предпочитаю минимум муки
Ну вот девочки пишут про пискаревский и подруга из него делала, его и взяла. Раньше брала свежее завтра и еще блендером измельчала
Значит творог влажный, я всегда отжимаю в полотенце, и обязательно добавить только желток без белка
Лежит и такого пачка) мужу сказала, что будут жрать сырники пока не восстановлю навыки идеала как на фото)
Кто прав в истории с сырниками: жена или муж?
Девочки, кто читает тредс. Как вам нашумевшая история про сырники? Суть в том, что жена пожарила сырники и ушла укладывать ребёнка. В это время муж съел все сырники. Жена обиделась. Логично. Но я считаю, что не правы оба. Жена могла сказать - оставь мне. Муж мог спросить - нужно ли оставить кому-то
Кокосовые сырники!!!
Раньше готовила с юзюмом но после того как попробовала по экспериментировать с кокосом, это очень вкусно 👌😊
А вы что любите добавлять в сырники? 😉
Почему сырники расползаются? Как их правильно готовить?
Девочки, кто специалист по сырникам? Я- спец по омлетам. У меня даже из сырников получается омлет. Как их готовить??? Давно уже зареклась, но тут был рецепт и я снова рискнула... творог виноват? Почему они распролзаются? #мояпопытканомерстодвадцатьпять
Где купить вкусные сырники?
Где покупаете вкусные готовые сырники?
Раньше брала в смекалке, потом на долгоозерном рынке, сейчас пока не езжу в те края🧐
У меня наоборот раньше никогда сырники не получались, а сейчас начали. Я сначала делала из готовых смесей, которые надо к творогу добавлять. Потом посмотрела состав и купила просто рисовую муку. Потом еще проанализировала и поняла, что раньше жадничала на творог и слишком много в него насыпала лишнего. Надо прям по минимуму муки и яйца. Творог абсолютно любой, я даже из рассыпчатого могу теперь сделать, просто толкушкой его разминаю как следует.