Кабачковый торт: простой рецепт с фото
Доброе утро! ☀️
Кабачковый торт! 🥒😍
Ингредиенты для теста (сковорода 28 см, 5 коржей):
🔴 Кабачки (средние) — 3 шт.
🔴 Яйца — 4 шт.
🔴 Мука — 2 стакана
🔴 Соль, перец — по вкусу
Для крема:
🔴 Майонез — 100 г
🔴 Сметана — 100 г
🔴 Чеснок — 5 зубчиков
Для украшения:
🔴 Помидор — 1 шт.
🔴 Петрушка или укроп — по вкусу
---
Приготовление:
Кабачки натрите на крупной тёрке. В миске взбейте яйца с солью и перцем, добавьте муку, перемешайте. Соедините с кабачками и хорошо вымешайте тесто. Разделите визуально на 5 равных частей.
Обжарьте коржи на сковороде (у меня диаметр 28 см) с каплей масла с двух сторон до золотистости.
Для крема измельчите чеснок, смешайте его с майонезом и сметаной до однородности.
Соберите торт: смазывайте коржи кремом и выкладывайте друг на друга. Верхний корж просто смажьте майонезом, украсьте дольками помидора и зеленью.
Уберите в холодильник минимум на час, чтобы коржи пропитались.
Приятного аппетита! 🤗
Простые и вкусные рецепты 👇
ссылка
Комментариев ещё никто не написал.
Кабачковые блинчики
Можно сократить вдвое , если много🤓
Натереть 400 г на мелкой тёрке кабачки ( отжать жидкость минут через 5)
В другой миске смешать 4 яйца , 450 мл тёплого кефира , 280 г муки ( у меня безглютеновая гарнец), соль, щепотка соды , укроп мелко порубить и чеснок ( у меня сушеный)- все смешать и добавить кабачки
Разогреть сковороду , я смазывала чуть чуть маслом гхи ( на антипригарной сковороде )
После каждый блинчик тоже смазала маслом и вуаля
Соус идеальный к ним : сметана, с...
Любимые блюда на мангале: рецепты шашлыка и закусок
Какие у вас любимые блюда на мангале? 🍖
У меня:
1. Шашлык из куринного филе бедра в маринаде (на 1 кг мяса целра одного лимона, сок этого же лимона, соль, перец, паприка копченая, майонез), мариновать не более 3 часов.
2. Бутерброды- хлеб белый намазать майонезом с чесноком, сыр, помидорка, обернуть в бекон.
3. Шампиньоны в майонезе, с чесноком, паприкой копченой, солью и перцем черным.
Салат из кабачков с помидорами и сыром: простой рецепт
Девочки, вы должны это попробовать 🥗🤤
Рецепт:
-помидоры
-кабачки
-зелень (у меня была петрушка, но по мне лучше бы была кинза)
-чеснок
-сметана
-сыр творожный
-грецкий орех (или любой другой)
-сыр пармезан
-соль, специи по вашему желанию
Кабачки нарезать кружками/дольками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, помидоры порезать крупно.
Соус: сметану смешать с творожным сыром, чесноком, посолить.
Когда кабачки немного остынут, добавить к помидорам, перемешать с соусом, сверху зелень, ...
Сезон кабачков же. Тёплый салат с кабачками. Так вот этот салат для меня, ну просто какой то гастрономический оргазм. Готова каждый день есть, пока не надоест.
Состав : кабачки, помидоры, чеснок, соль, майонез.
Нарезаем кабачки кубиками, жарим на сковороде. Я жарю на сливочном масле.
В это время нарезаем в тарелку кубиками помидоры 🍅 , выдавливаем к ним чеснок и потом добавляем жареные кабачки. Солим, заправляем майонезом. Скорее скорее начинаем есть, пока он тёплый. Ну просто муааа 👌🏿.
Пи си....