Для любителей печеночного паштета. Это очень вкусно и полезно. Ели с мелким с удовольствием.
Р.s. У меня не было чеснока,чтобы его тоже запечь, добавила в сам паштет сухой чеснок.
Все запечь , затем измельчить в блендере.
При взбивание блендером добавить вареные яичные белки, это не обязательно. Автор добавила, чтобы увеличить количество белкА в паштете.
Запекала около часа, т.к. морковь была сырая.
Ура!!! Неделю хотела паштета, но то печенки в магазине нет, а ехать куда-то лень, то Тани дома нет, а паштет сам не приготовится. Сегодня все звезды сошлись, и я получила вожделенный паштет, нежный, лёгкий и вкусный. Без всяких Е и крахмала и прочих сложных ингредиентов)) А с французской булкой, да под чашку кофе.. ну и про завтрак можно не думать))) Конечно очень хотелось отрезать хрустяшую горбушку от булочек на решётке, но низя.. ждут свою хозяйку, малышка с сыром и большая с луком. Ааа, рецепт паштета простой до безобразия.. У меня 1 средняя морковь, 1 луковица, 500 гр куриной печени , масло сливочное около 50 гр. Лук режу, морковь на терку, обжариваю на масле растительном. В блендер, на этой же сковороде печень порезанную, до готовности, соль и перчик. Печень в блендер к овощам, масло кубиками и взбиваю. Если суховат, могу добавить немного сливок. Или есть сразу, или можно в форму и запечь до корочки сверху ( типа дольше хранится). вкусно с брусничным вареньем В наглую скопировал из своих сообщений)))
Это самый вкусный паштет в мире 🤤🤤 Тушим грибы с луком морковкой ( до выпаривания жидкости) Добавляем в блендер грибы , фасоль ( красную или белую консервированную или заранее отварить) Чеснок , соль, перец и до пюре блендерим Просто что- то нереальное 😲😲😲😲 #олюшкаготовит
Доброго понедельничка🐥 Кто любит хумус так же, как я?🤤 Магазинные ни разу не пробовала, но хочется консистенции понежнее. Я делаю так - замачиваю нут на ночь, потом Варю, очищаю от кожурки. -Кунжут поджарить на сковородке, сделать из него пасту в блендере -добавить к нуту, все вжик вжик в блендере, добавить много масла оливкового, чеснок, сок лимона, вода от варки нута немного, и паприка. Поделитесь, может упускаю что-то? И с чем его ещё едите кроме как с хлебом?
Девочки, как вкусно приготовить куриную грудку на завтрак, только не жареную? Может какой-то соус или запечь по особому, чтобы не сухо было. Цель не похудеть, а добавить белков, а то у меня на завтрак сплошь углеводы (((
А это мода да такая прикорм начинать с авокадо, бульона костного и паштета?🦦 откуда это пошло? Кто придумал? Есть исследования?
🩶🩶🩶·
Обожаю паштет🤤 но делаю с сливками, как-то пробовала запекать по вкусу мне не понравилось, тушу на сковороде обычно
🩶🩶🩶··
@marina.lev., да я запекала с яблоком, и печень даже вымочила на всякий случай, почему то получился паштет с горчинкой, а с сливками сыну больше нравится, да железо мимо, но зато ест 😃
Марина··
Мама двоих (2 года, 10 лет)
старший не ест печень, печеночные оладьи может, если оооочень сильно попросить. А мелкий ест.
🩶🩶🩶··
ну вот у меня сын печень только в паштет может есть, хоть на этом спасибо