Итальянский суп на свиных ребрышках: рецепт и фото
Я обожаю готовить супы.
Есть супы.
Но совершенно не умею это эстетично, по пинтересовски фотографировать.
Надеюсь, что ничей очень рафинированный взгляд я не оскорблю ни постом ни фото 😁
В общем.
Суп а-ля итальянский.
Я не знаю, едят ли такое в Италии.
Ну, давайте представим, что едят 😁
В этот я варила на свиных ребрышках и к ним ещё добавила просто свиную лопатку.
Варила долго, на медленном огне, часа 1,5 точно.
После того, как бульон сварила, то кинула туда крупно порезанную картошку, морковь, лавровый лист и целую луковицу.
Посолила и ждала, пока все будет почти готово.
Потом добавила секретный ингедиент, который и делает весь суп итальянским (фото2) и баночку резанных консервированных томатов.
Дети, оценили на 100 из 100.
Лучший комментарий
Обожаю этот суп! Варю его на плечах индейки, дети называют его "суп с маленькими макаронами"
Комментарии
Обожаю этот суп! Варю его на плечах индейки, дети называют его "суп с маленькими макаронами"
@_zlaya.zaya_ и готовить пол часа.
Я тоже картошку добавляю)
У них очень большая линейка, пробовала почти все, но этот суп самый удачный. Паста с томатами очень вкусная,но острая, детям не годится
@leferova.m у меня дети вчера хвалили, при том, что помидоры категорически не едят. Ну кроме вариантов кетчуп или томатная паста в супе. А тут я прям рискнула мощно и резанные положила и сушеные в пакете есть. Но ничего, съели без одного вопроса
Как то купила смесь этой марки. Не понравилось вообще. Но я и кулинар так себе. Во всех смесях присутствует запах «супа из пачки» из моего детства. Соседи такой варили. И я прям не могу от запаха)
@_zlaya.zaya_ глутамат, если Вы имеете ввиду усилитель вкуса😁
Какой вкусный даже через экран🤤
Мне очень нравится гороховый детский. Просто обожаю.
@mashaeee Я делала тоже с сырными клёцками.
Там тертый сыр в тесто и шарики делаешь. Но ваш вариант прям интереснее
@mashaeee их легко делать. Яйцо, мука, немного молока, соль и тертый сыр. Должно так получиться, чтобы плотные шарики можно скатать.
Обожаю супы. Это лучшая еда на планете.
Хорошо что ты напомнила про супы. Завтра будет дочери на обед "суп" из газировки с мороженым. Она обалдеет😂😂😂😂
@zelenogradka офигеть!!! Для взрослых надо лимонад игристым заменить
А какие супы готовить еще? Вроде так все просто и банально….рисовый, гречневый, щи, борщ, грибной, сырный, картофельный, фасолевый, гороховый, а фантазия иссякла просто уже… в декрете мучительно лишь одно, (для меня) готовить….
Ой! Вариантов масса!
Из того, что я готовлю. Бульон любой.
1. Суп с машем. (Это мелкая зелёная фасоль). Он особенно вкусный получается на говяжьей тушёнке, главное хорошую купить.
2. Овсяный супчик.
Заправка: картофель, зажарка и пару горстей овсянки (я в руках ее растираю).
3. Рассольник. Можно не на перловке, а с рисом.
4. Солянка.
5. Норвежский суп с рыбой.
Варится бульон с красной рыбой (можно брать любую).
Заправка: картофель, тёртая морковь, лук (я в СВЧ с маслом притушиваю). Протёртые томаты из банки. Добавить сливки 20% (обязательно теплые, чтобы не свернулись).
6. Капустный суп.
Заправка: картофель, зажарка, рис, мелко резанная капуста в самом конце.
7. Суп гуляш.
Нужен фарш говяжий+свинина.
В кастрюле обжаривается слегка фарш, туда потом тертый лук+морковь. Слегка потушить с томатной пастой.
Влить воду. Поварить немного, закинуть картофель.
Никогда не варила суп на рёбрышках 🙈
Нет в супе мелких косточек от них?
Нет. Вполне нормально все. Я осмотрела их, перед тем, как варить, были осколки, я убрала.
Попробуйте. Это пушка- бомба. Аккуратно их предварительно промойте, никаких мелких корочек не будет. А Гороховой суп на ребрышках вообще отвал башки.)
@mozambique даааа! Но у меня дети не будут такое есть, поэтому адаптирую под них большую часть блюд.
Люблю эти смеси. Когда готовить некогда, бац и через 30 минут суп на курочке готов. Вобще делать ничего не надо.
@_zlaya.zaya_, вроде бы много разных есть
На озоне много их
Очень! Потому что все дело именно в помидорах. Не паста томатная, а именно помидоры.
Что делают ваши мужья? Расскажите честно!
Девочки, давайте честно!
Про мужей 🎃
Только не приукрашивайте, знаю я, как тут мамочки любят приукрасить. Давайте по факту! У нас тут с подругой состоялся разговор, про мужчин, наших и не наших. Ну про тех, кого знаем) так вот, выясняли у кого и что делают мужья или НЕ делают.
Расскажите что делают ваши мужья?
Вот прям по пунктам.
➖➖➖
1. Зарабатывает и нас обеспечивает (я не работаю при этом)
2. Убирается дома
3. Готовит для семьи
4. Стирает
5. Ходит сам за продуктами
6. Водит ребёнка в с...
Муж оплачивает пластику бывшей жене: наша история
Конечно, необычная ситуация для многих.
Опишу в паре фраз: у моего мужа есть бывшая жена, с которой они разошлись за пару лет до меня. Разошлись на хорошей ноте, без претензий к друг другу, прожив 12 лет вместе (есть общий сын), при разводе ничего не делили, просто на словах пришли, что обновит ей машину и квартиру (со временем было решено, что построит ей дом).
Машину поменяли в январе, в дом к сентябрю въедет. (Да, с дизайнерскими решениями и геморроем будем заниматься вместе, уже есть опыт...
Навязываются родственники на выписку из роддома: как избежать назойливых визитов и празднеств?
Всем привет. Девочки у кого навязываются родственники на выписку,заставляют проводить праздники?
Сто раз сказала и я и муж, что мы поедем домой и будем адаптироваться после роддома. Знаю все факторы от которых я буду злая и оголенным проводом: Привыкла быть карьеристкой и постоянно ездить по делам, а тут настраиваться хочу на дом, для меня это тяжело не зарабатывать.Ребенок желанный, первый, готовились к зачатию по здоровью и материально. Не хотим никаких столов и празднований,потому что хочу пр...
Какие мифы и стереотипы окружают материнство?
За 2 года в момлайф я заметила, что:
1. ИВ отстой, у ребёнка будут все бяки мира, ещё из космоса прилетит что-нибудь 100%, тк в смеси нет ОЛИГОСАХАРИДОВ И АНТИТЕЛ!1111
2. Не беспокойтесь, и смесь и грудь - это одинаковая еда, главное чтобы малыш с мамой были спокойны
3. Чем холоднее в комнате, тем лучше. Ещё в +2 можно шапку не надевать, только софтшелл
4. Сопли не лечат, темпу 40 не сбивают (протираем только водичкой)
5. Пюре? Бе. Это прошлый век. Питаемся исключительно по системе Полины Казим...
Как я узнала о раке кишечника 4 стадии?
Пост-ответ про рак кишечника 4 стадии, который у меня обнаружили на днях.
Всем привет! Хочу ответить сразу всем, кто спрашивал, так как нет столько времени и сил отвечать отдельно. История длинная, но зато детальная.
До беременности меня ничего не беспокоило, со 2 триместра начались сильные запоры, переодически проявлялась кровь в Кале, на что проктолог назначал облепиховые свечи.
После родов спустя 2 месяца я стала очень плохо себя чувствовать - очень сильная усталость, сонливость, бледность...
Обожаю супы. Это лучшая еда на планете.
Хорошо что ты напомнила про супы. Завтра будет дочери на обед "суп" из газировки с мороженым. Она обалдеет😂😂😂😂