Теперь и я в этой секте. Начала тестить заготовки на ужины/ обеды для семьи. Устала после работы готовить из под ножа.
Сегодня успела сделать котлетки в панировке, тефтельки с моцареллой внутри. Завтра в планах из фарша сделать голубцы, сосисоньки и запеканку картофельную для аэрогриля. Сегодня еще сделаю тортильи. С фаршем. 🥲🤭
та да не вчера немного, сегодня с утра немного и вечером сосиски. На этом все. Но я уже ищу что то новое 😏🤭
Молодец. Удобно же и потом отдохнуть можно. Ещё всякие заготовки для чаепития легкие в морозилку. Ленивые вареники, пельмени, простые вареники с, начинками, картофельные клецки и много чего ещё
На пакетах одноразовых замораживаю,никогда ничего не прилепает без муки.👍
@marina_momtwins, @irinka.kgd, @katerina134624, я хотела ссылку скинуть на рецепт,делаю в духовке .Но,я в аэропорту и а у меня Гугл упорно не работает😬
Крупные кусочки по банкам ,солю,лаврушка /перчик/в какие-то банки добавляю смесь сушеных овощей и на 3-4 часа в духовку ,высыпав на противень соли кг.
Банки прикрываю фольгой .
Раньше варила в кастрюле в банках,но в духовке больше банок вмещается .
Свинину ,говядину ,курицу ,скумбрию делаю.
В мясные ,если мясо без жирка ,то отдельно надо немного жира растопить и залить сверху .Или кидаю кусочки небольшие жира ,оно плавиться и потом поверху само застынет так же .
я делала или чисто свиную или чисто говяжую.С мясом тоже не сильно заморачивалачь,в Мясном дворе ,на Ярмарке или как последний раз вот,вообще была в Пятерке свина на акции её и набрала )))
У меня берсон чисто морозильник вертикальный с меня ростом. Мама подарила на рождение сына😂все вмещается.
У меня теперь морозильный ларь, но я еще совместные закупки делаю с девочками заморозки
да я вообще без морозилки не знаю как жить. Мама привозит ягоды на компот это же так удобно
Я на одной зажарке- морковь+лук столько времени сэкономила. Очень удобно.
1,5 часа- 1 раз в месяц трачу чтобы ведро моркови с луком прогнать через комбайн, все обжарить и завакуммировать по пакетам, а потом уже в супы и подливку эту готовую смесь добавляю.
Детям пельмени домашние часто делаю с запасом- очень удобно всегда есть что им поесть) сейчас запасы кончились- надо пополнить
сегодня кстати на нем смородину с сахаром перетерла наморозила на зиму на компоты)
Круто - это очень удобно и выручает в загруженные будни, еда приготовленная дома своими руками - всегда вкуснее и детки любят, как их мама готовит 😋
Мы также делаем и доча в школу просит даже еду из дома, так как с утра до вечера школа и различные занятия
@irinka.kgd, у нас вся семья любит на завтрак ещё помидоры, перец 🫑 укроп режу и замораживаю. Утром на сковородку, только лук свежий нарезаю, яйца и в конце укроп 😋
заморозила в мелких пакетах для вакуматора немного брокколи, томатов реанных, перец нарезка на завтракиразморожу с вечера и пожарю с яйцом
Я тоже этим занимаюсь с недавних пор на постоянке .
Блины с разными начинками всегда прощапас по 8 штучек морожу -специально врем Яне тратишь ,а с общей кучки блинов убрать не напряжно,пол киша готового отрезаю и в морозилку ,ленивые вареники всякие.
Так удобно ,конечно .
Один вечер подрюкалась ,с теми же курицами,расчленила 5 штук и это около 10 -12 ужинов вышло разных.и Цена вопроса ,блин.на тысячи 2 куриц и такое разнообразие.
И тушёнку )
А и овощи ещё иногда тертые ,шинкованные
Будет морозилка больше,буду пельмени возобновлять ,да вареники всякие .
Сегодня только пост от местного блогера про тушенку попался, а там про ботулизм пишут в комментариях🙈 сколько вы тушенную храните и как?
про ботулизм читала ,но в теории он может в любой консервации возникнуть.
Я на долго не делаю-с десяток банок вот заготавливала ,то нам на ночевку нужны были,то мужу на рыбалку .
Храню в подвале ,по возможности 1-2 банки отттуда приношу в холодильник .
И не увлекаюсь ,на дежурный случай тушенка эта.
И только в горячие блюда ,чаще с возможностью до закипания.
Расскажите девушки что у вас сегодня на ужин?) и что можно сделать из фарша ?
Я хочу сделать вермишель с фаршем. Т.е. Вермишельку такую вот. Не варить её а пожарить. В сковородке. На фарше . Если кто понял отпишитесь скажите как это сделать .
Хочу купить фарш и сделать сыну котлетки. А как вы деткам их делаете? Что добавляете?
Мама купила фарш во ВкусВилле и сомневается, стоит ли готовить из него тефтели для сына. Делитесь опытом, готовите ли вы из покупного фарша малышам?
Мария·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Я тоже этим занимаюсь с недавних пор на постоянке .
Блины с разными начинками всегда прощапас по 8 штучек морожу -специально врем Яне тратишь ,а с общей кучки блинов убрать не напряжно,пол киша готового отрезаю и в морозилку ,ленивые вареники всякие.
Так удобно ,конечно .
Один вечер подрюкалась ,с теми же курицами,расчленила 5 штук и это около 10 -12 ужинов вышло разных.и Цена вопроса ,блин.на тысячи 2 куриц и такое разнообразие.
И тушёнку )
А и овощи ещё иногда тертые ,шинкованные
Будет морозилка больше,буду пельмени возобновлять ,да вареники всякие .
Мария··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
@tata_tikhomirova, а так ,я со своей паранойей,всего побаиваюсь постоянно 😀
Мария··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
@tata_tikhomirova, про ботулизм читала ,но в теории он может в любой консервации возникнуть.
Я на долго не делаю-с десяток банок вот заготавливала ,то нам на ночевку нужны были,то мужу на рыбалку .
Храню в подвале ,по возможности 1-2 банки отттуда приношу в холодильник .
И не увлекаюсь ,на дежурный случай тушенка эта.
И только в горячие блюда ,чаще с возможностью до закипания.
Тихомирова Татьяна··
Мама сына (4 года)
Сегодня только пост от местного блогера про тушенку попался, а там про ботулизм пишут в комментариях🙈 сколько вы тушенную храните и как?
Оля··
Мама троих детей
Круто, а тушёнку можно рецепт)
Виктория··
Мама сына (1 год)
@irinka.kgd о да, тушёнка выручает очень.
Я делаю в мультиварке, хоть для чего-то она ещё годна)))) На ночь ставлю, а утром по банкам.
Екатерина··
Мама двоих (4 года, 19 лет)
Тоже очень интересно 😏
Ирина··
Мама дочки (5 лет)
@marina_momtwins опередила меня
Ирина··
Мама дочки (5 лет)
И про тушенку расскажи
Marina··
Поделитесь рецептом тушенки) 🙏🏻
Ирина··
Мама дочки (5 лет)
Вау 😍
Мария·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
@marina_momtwins, @irinka.kgd, @katerina134624, я хотела ссылку скинуть на рецепт,делаю в духовке .Но,я в аэропорту и а у меня Гугл упорно не работает😬
Крупные кусочки по банкам ,солю,лаврушка /перчик/в какие-то банки добавляю смесь сушеных овощей и на 3-4 часа в духовку ,высыпав на противень соли кг.
Банки прикрываю фольгой .
Раньше варила в кастрюле в банках,но в духовке больше банок вмещается .
Свинину ,говядину ,курицу ,скумбрию делаю.
В мясные ,если мясо без жирка ,то отдельно надо немного жира растопить и залить сверху .Или кидаю кусочки небольшие жира ,оно плавиться и потом поверху само застынет так же .
Мария··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
@irinka.kgd, я делала или чисто свиную или чисто говяжую.С мясом тоже не сильно заморачивалачь,в Мясном дворе ,на Ярмарке или как последний раз вот,вообще была в Пятерке свина на акции её и набрала )))
Ирина··
Мама дочки (5 лет)
маа а какая часть свинины берется и где берешь мясо?
Мария··
Мама двоих (5 лет, 10 лет)
я после домашней ,магазинную уже не могу есть.
Мария··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
да,да.Я ее начала делать,когда мужу на рыбалку надо было.Хорошей пару банок купить уже под тысячу будет,а так даже свинины самой простой взяла на 1500 и вышло банок 10.
Мария··
Мама двоих (5 лет, 10 лет)
Вот тоже делала в кастрюле. У меня 4 банки помещается, надо попробовать в духовке. Очень выручает тушёнка, если быстро что то надо.
Ирина··
Мама дочки (5 лет)
А какая часть свинины/ говядины