4 яйца и 200г сахара взбить миксером до однородной массы
Далее добавить 110г сметаны, 220г муки просеять, разрыхлитель и ванилин, всё смешать на небольшой скорости миксером, можно просто венчиком даже перемешать (перемешиваем на небольшой скорости для того что бы пирог поднялся хорошо)
Форму диаметром 26см смазываем маслом, я смазываю растительным, можно и сливочным
Залить в форму получившуюся смесь и закинуть в разогретую духовку до 180 градусов, оставляем на 30 мин запекаться
Через 25 мин нужно будет проверить пирог, проткнуть зубочисткой, если зубочистка сухая то пирог испекся
@sai25, @fatima.f.g, @vasilevna456, @gabrielesolis, @ooodftyuiop, @madina____kk, @diina25, @gimbatovazannet57, пропитка из варенной сгущенки
Очень легко готовится
Рецепт молочного пирога
Бисквит:
4 яйца
200 гр сахар
110 гр Сметана
220 гр мука
10 гр разрыхлитель ванилин
Сироп:
300 варёнка
150 гр сливки 33% жирности
300 гр молоко
Приготовление
4 яйца и 200г сахара взбить миксером до однородной массы
Далее добавить 110г сметаны, 220г муки просеять, разрыхлитель и ванилин, всё смешать на небольшой скорости миксером, можно просто венчиком даже перемешать (перемешиваем на небольшой скорости для того что бы пирог поднялся хорошо)
Форму диаметром 26см смазываем маслом, я смазываю растительным, можно и сливочным
Залить в форму получившуюся смесь и закинуть в разогретую духовку до 180 градусов, оставляем на 30 мин запекаться
Через 25 мин нужно будет проверить пирог, проткнуть зубочисткой, если зубочистка сухая то пирог испекся