ПП хачапури с творогом: рецепт с пошаговым описанием
Творожный ПП хачапури.
Белковая альтернатива классическому блюду 🤤
Ингредиенты на 1 среднюю порцию:
• Творог - 150 гр
• Яйцо - 1 шт
• Мука - 2-3 ст..л
• Разрыхлитель-1/2ч.л
• Соль
• Сыр сулугуни (у меня был обычный) - 60гр
30 гр сыра в тесто, 30 гр в лодочку.
Отделите белок от желтка . Желток накройте плёнкой, чтобы не заветрились и не повредились при выкладке в хачапури.
Смешайте творог, белок, муку, сыр, разрыхлитель и соль.
Хорошо перемешайте (лучше использовать однородный творог из квадратных пачек).
Сформируйте лодочку.
Выпекайте 15-20 минут при 180 °С.
Затем добавьте в центр сыр и желток, и запеките еще 5 минут.
Если хотите жидкий желток - сначала запеките только с сыром, а желток добавьте в конце и допеките 1 минуту.
Приятного аппетита 😋
Комментарии
Хачапури-лодочка из лепешки роти: пошаговый рецепт
Не,ну это невозможно!
Невозможно перестать есть лепешки роти!
И да,этот шикарный хачапури тоже сделан из неё!
А ещё кайфово обжарить замороженную лепешку по пару-тройке минут с каждой стороны,и завернуть в нее любую начинку!
Мой фаворит:тунец с/с+творожный сыр+яйцо варёное+кукуруза+зелень 😍
Перфекто!🤌
*Хачапури-лодочка из лепешки роти*
Берём лепешку роти (она идёт замороженная,минут на 10 достаем ее на свет божий, пусть тает-советую расстаивать сразу на поверхности,на которой запекать будете,а...
Как приготовить хачапури по-аджарски ПП?
Не для слабонервных 😂😋
Хачапури по-аджарски ПП 😍
Ингредиенты
Тесто- 1 яйцо(в тесто идёт белок)
Мука 80гр
Творог брикетный 200 гр
Щепотка соли
Яйцо разделить на белок и желток
К белку добавить творог и хорошо размять
Добавить муку и соль. Замесить тесто и сделать лодочку. В Центре потыкать вилкой что я сама забыла и моя середина вздулась.
Смазать желтком и выпекать 20 минут при t180
Начинка
50гр сыра сулугуни у меня был обычный но с ним не то .
1 желток но можно яйцо целое
Свежую зелень ...
ПП бейглы вместо хлеба: рецепт, похудела на 2 кг за 4 дня! (диета)
диета длится уже 4 дня, на весах минус 2 кг. худею по тому же принципу как и 4 года назад (похудела на 16 кг и держала такой вес до беременности).
Если вы тоже на пп , то ловите рецепт пп бейглов, заменяет хлеб (видеорецепт у меня в инст):
200 гр сухого творога 5-7%
50 гр рисовой муки
40 гр твердого сыра
2 яйца (1 яйцо +белок другого яйца в тесто, желток для смазывания)
соль
в духовку 180° на 30 мин
Почему я раньше не делала хачапури?🤤
Ладно, поправочка-это рецепт по мотивам хачапури по-аджарски если добавить немного сыра в само тесто-не будет кислинки от творога✌🏼
Просто быстро, вроде даже не сильно калорийно😅
1 уп творога ( у меня был в брикете 180 гр)
1 белок
2 ст ложки муки
Всё перемешать, я еще в тесто сыра немного натерла ( ну люблю я сыр), на противне уже сформировала лодочки.
Вилкой тык-тык в середину, чтобы тесто там не поднялось и желтком смазать.
В разогретую до 180* духовку на...
Я так же делаю, только на сковородке. Вкусно😋