Девчулички! У кого есть рецепт проверенный хрустящих баклажанов? Что я делаю не так 🙁 они у меня какие-то мягкие получаются и нифига не хрустящие. В чем секрет? Аэрогриль?
Крупным кубиком нарезала, посолила, 10-15 минут, слить жидкость, обваляла в крахмале, на сковороде в один слой жарить до золотистой корочки, потом на бумажную салфетку.
Кубики ,в воду с солью,высушить и в крахмал кукурузный ,фритюр,золотая корочка и готово
Нарезала, посолила(полежали немного так) промыла ,
Высушила и обваливаю в крахмале, потом во фритюр .






Свежайшие хрустящие цветочки 😁


У нас вчера были гости, в целом, готовила всё то, что ранее публиковала и был один новый рецепт, спешу поделиться с вами❤️
Хрустящие стрипсы💔 снаружи хрустящие, внутри нежное и сочное филе, с соусом вкуснотища 🔥
По описанию может показаться сложно и долго, но это совсем не так) готовится максимально легко, самое долгое - выждать время, пока маринуется филе)


Оладушки как никогда хорошо получились сегодня. Нравится, когда тонкие и по краям чуть хрустящие😊
Девочки,очень хочу шаурму..вкусную и хрустящую..где можно купить?

Кто-то сегодня скинул наконец 10килограмм 🦄 и сожрал на радостях две изумительные, хрустящие печеньки с шоколадом 🍪 я молодец, но худеем дальше 🤪
Главная ошибка это перемешать их в соусе) от него они становятся мягкие
Я чищу, Режу , солю, сливаю жидкость сливаю но не промываю, в крахмал обильно и жарим. На тарелку выложить томаты , кинзу и что хотите , перемешать с соусом и сверху выложить баклажаны , тогда все супер хрустящее