Как сделать хрустящие баклажаны? Секрет приготовления
Девчулички! У кого есть рецепт проверенный хрустящих баклажанов? Что я делаю не так 🙁 они у меня какие-то мягкие получаются и нифига не хрустящие. В чем секрет? Аэрогриль?
Комментарии
МариМама двоих (3 года, 5 лет)
Крупным кубиком нарезала, посолила, 10-15 минут, слить жидкость, обваляла в крахмале, на сковороде в один слой жарить до золотистой корочки, потом на бумажную салфетку.
DIANAМама дочки (5 лет)
Кубики ,в воду с солью,высушить и в крахмал кукурузный ,фритюр,золотая корочка и готово
b.e.l.l.a.Мама троих детей
Нарезала, посолила(полежали немного так) промыла ,
Высушила и обваливаю в крахмале, потом во фритюр .
Читайте также
Свежайшие хрустящие цветочки 😁
Свежайшие хрустящие цветочки 😁
Рецепт хрустящих куриных стрипсов: легко и вкусно
Мама делится проверенным рецептом хрустящих куриных стрипсов с соусом. Готовится легко, самое долгое - маринование. Читайте рецепт и делитесь своими!
Оладушки идеальны?
Оладушки как никогда хорошо получились сегодня. Нравится, когда тонкие и по краям чуть хрустящие😊
Домашний салат с жареными баклажанами: рецепт и впечатления
Мама делится рецептом салата с хрустящими баклажанами, который готовит дома вместо ресторана. Вкусно и экономно!
Девочки,очень хочу шаурму..вкусную и хрустящую..где можно купить?
Девочки,очень хочу шаурму..вкусную и хрустящую..где можно купить?
Алина·Мама двоих (1 год, 5 лет)
Главная ошибка это перемешать их в соусе) от него они становятся мягкие
Я чищу, Режу , солю, сливаю жидкость сливаю но не промываю, в крахмал обильно и жарим. На тарелку выложить томаты , кинзу и что хотите , перемешать с соусом и сверху выложить баклажаны , тогда все супер хрустящее
·Ответить