Как приготовить салат из баклажанов? Рецепты мам
Девушки, как вы готовите салат из баклажан?
Лучший комментарий
Баклажаны присаливаю и минут через 15 в крахмале обваливаю и жарю, масла много нужно 🥲 помидоры нужны сладкие, молоко черри. Соус сладкий чили, кинза, творожный сыр, еще вкусно добавить жаренный кешью
Комментарии
Баклажаны без замачивания в пакет с крахмалом кукурузным и на сковороду с маслом. Всё. Отправляю готовые к остальным ингредиентам. Там кинза, сыр, томат, по желанию. Заправка по вкусу. Главное, чтобы получились баклажаны. Их нельзя мочить, иначе не будут хрустеть
Баклажаны посолить оставить минут на 15, вытереть бумажными салфетками, обвалять в крахмале и жарить в масле
Выкладываю салат айсберг на тарелку, сверху помидоры, творожный сыр, баклажаны жареные и соус сладкий Чили - это ооочень вкусно!!! Мне нравится именно с айсбергом, а не с другой зеленью
@naspog.82, нет, не чищу
Кожура не будет чувствоваться вообще
Баклажаны присаливаю и минут через 15 в крахмале обваливаю и жарю, масла много нужно 🥲 помидоры нужны сладкие, молоко черри. Соус сладкий чили, кинза, творожный сыр, еще вкусно добавить жаренный кешью
@naspog.82, да быстро , там главное корочка чтобы появилась и все .Можно в крахмале обвалять , у меня просто не всегда есть крахмал , поэтому я в муке делаю
@elizaveta_shteklyayn, 🤔нужно посмотреть в нашей может не обращала внимания
@iren_2608, он вот не так давно появился, поищите должен быть
Баклажаны посолить оставить минут на 15, вытереть бумажными салфетками, обвалять в крахмале и жарить в масле
Выкладываю салат айсберг на тарелку, сверху помидоры, творожный сыр, баклажаны жареные и соус сладкий Чили - это ооочень вкусно!!! Мне нравится именно с айсбергом, а не с другой зеленью