kamikisss
Kamiikis·Мама сына (3 года)
Горох хрустит после замачивания: как сварить гороховый суп?
Девочки , замачивала горох почти на сутки ( колотый)
И варю уже сколько , все ровно хрустит
Как-то я сварю гороховый суп или уже нет 🤷♀️ 🫢
Комментарии
Мама у меня добавляет соду при варке супа, горох быстрее разваривается. А один раз сварила круглый, он даже с содой еле еле, так она блендером промяла суп и всё, было вкусно😅
Нравится Ответить
@kamikisss нет. Пол чайной ложечки, даже поменьше
Нравится Ответить
@kamikisss а на будущее, берите только горох Мистраль, он подороже, но всегда хорошо варится. У них все крупы хорошие
Нравится Ответить
Возможно придется передать кастрюлю с варящимся горохом по наследству детям 😄 Они продолжат варение (и возможно закончат)
Нравится Ответить
Замачивать колотый горох в кипятке с пол чайной ложки соды, минут на 10 и варите суп. Моментально разваривается все
Нравится Ответить
Никогда не замачивала, сразу варю его с мясом