Девочки, для курицы по-арабски замороженную грудинку можно или лучше свежую? И есть ли какие-то секреты у вас в рецепте? Поделитесь пожалуйста 🥺 может сыр определенный берете?
Я делаю в кляре и в сухарях , сухари тоже золотистые без специй , либо которые для роллов панко.
А кто то просто отбивает и сразу в духовку сверху майонез итд .
Можно и замороженную
Её даже легче будет нарезать, если не до конца разморозить
Кстати , тоже удобнее было когда чуть разморозилась , тонко нарезать . Итак итак готовила не вижу разницы , зависит от курицы только вкус :) иногда очень нежное бывает .
@aikagadzhieva, @kmd13, а вы отбиваете после нарезки?