Кабачковые оладушки с ветчиной и сулугуни: ночной кулинарный экспромт

Ловите вкусняшку🤌🏻🫶🏻

🥣Нам понадобиться:

Один средний кабачок (у меня молодой)

Ветчина

Сыр (у меня сулугуни)🧀

Яйцо 1 шт🥚

Мука 3ст.л

Чеснок 2 зуб.🧄

Майонез 1ст.л

Сушеный укроп

👩‍🍳Натерла на крупной терке кабачок

В кабачок разбила яйцо

Туда же на мелкой терке добавила ветчину+сыр+чеснок

Добавила майонез 1ст.л для нежности

Солю по вкусу (если сулугуни, то важно не переборщить с солью)

Добавляю муку 3ст.л, можно с горкой, так оладья пышнее

И посыпаю сушеным укропом

Перемешиваю до состояния теста с кабачком, оно густое, с ложки не стекает

На среднем огне, на сковородке с растительным маслом обжариваю с двух сторон (2-3 минуты)

Готово🤌🏻💖