Рецепт эластичного теста для мантов на ледяной воде
Делюсь рецептом теста . Именно так делаю в первые , не знала что такой отличный способ есть , на ледяной воде . Раньше с яйцом делала тесто на манты , курзе. Теперь только так буду.
Получается очень эластичное тесто, не рвется , манты получились 👍🏻много мяса , мало теста .
Рецепт в конце 🤙🏼
miiiu___·
Мама двоих (12 лет, 14 лет)
Я просто закинула кусочки льда 🧊 в воду . И очень важно дать тесту отлежаться . Так получилось что я оставила на ночь в холодильнике