Что приготовить на ужин: идеи и рецепты
Девочки всем привет!
Что готовите на ужин
Комментарии
Перловый суп
Марковный салат
Винегрет
Сосиски в тесте
Баурсаки
@metrika_marina, очень легкий и вкусный) тащусь прям)) но я покупаю сам лагман, не тяну)
Рецепт:
1)Обжарить на большом огне куриное филе+ можно с бедер мясо тоже (нарезаем слайсами поперек волокон)
2) добавить лук
3) 3-4 зубчика чеснока
4) соевый соус и томатную пасту 1-2 столовые ложки
Добавить приправы:
Имбирь сушеный (1 ч.л.), черный перец, для остроты красный перец по желанию, соль, кориандр, паприка, 1 бадьян (это все можно на свой вкус)
5) пекинскую капусту (твердую часть или обычную капусту), примерно от 5-6 листьев
6) через 2-3 минуты - сельдерей (и корень, и листья)
7) через 2-3 минуты болгарский перец 2-3 шт
Залить это водой, воды немного нужно и минут на 5 оставить.
Туда же пожарить на огне лапшу лагманн, предварительно измельчив ее для удобства.
Если кто-то любит острый лагман, то жгучий перчик после лука можно закинуть.
Гречку с морковкой и луком
И ножки в духовке запекла)
В общем я потушила овощи, сделала их вжих в блендере, варю спагетти , их туда в соус. И печеночные котлеты))
