Охлаждаемся домашним мороженым: летнее настроение
Охлаждаемся домашним мороженым 🍦🍨
Оставлю 2 варианта для приготовления
Фото пакетиков есть в карусели
📝 Ингредиенты:
* Сливки 33% — 550 мл
* Сгущённое молоко — 200 мл
* Молочный шоколад — по желанию (для глазури)
👩🍳 Приготовление:
1. Охлаждённые сливки взбейте миксером до плотных, устойчивых пиков.
2. Добавьте сгущённое молоко и аккуратно перемешайте силиконовой лопаткой до однородной массы.
Вариант 1 — Мороженое на палочке
Разлейте массу по формочкам для мороженого, вставьте палочки и уберите в морозильную камеру минимум на 8 часов (лучше на ночь).
По желанию растопите молочный шоколад и окуните в него готовое мороженое. Дайте шоколаду застыть.
Вариант 2 — В шоколадном пакетике
В небольшие пакетики положите примерно по 10 г молочного шоколада. Растопите шоколад и распределите его тонким слоем по внутренним стенкам пакетика. Затем залейте сливочную массу, плотно закройте и отправьте в морозильник на 2–4 часа.
Приятного аппетита! 🤍
Комментарии
Как приготовить шоколадный ганаш?
Этот шоколад как готовят для поливки?
С сливками?
Я так приготовила со сливками ,но почему то слишком жидкий, растекся
Просто растопить йич, он же твердеет?
Домашнее мороженое пломбир: простой рецепт
Приготовила невероятно вкусное мороженое пломбир 😍 выходит намного дешевле и вкуснее покупного!! Уже второй день с дочкой не можем им наесться 😆
ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ:
150 Гр сахара
150 мл молока
3 яич.желтка
500 мл сливок 33-35%
Ванилин по вкусу
Все элементарно просто:
Смешать желтки с сахаром. Хорошенько взбить блендером до пены.
После ставим на плиту, помешиваем, добавляем молоко. Снимаем с плиты когда Сахар растворится.
Взбиваем ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки до густых пиков, пока взбиваем сливки -на...
Нужно ли добавлять сливки в растопленный шоколад для клубники?
Растопила шоколад для клубники, нужно ли добавлять сливки?
Хочу поделиться с вами ооочень лёгким и безумно вкусным рецептом💥
ДОМАШНИЕ ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ
Это безумно вкусно, наш ребёнок и папа заценили😍
Ингредиенты:
🔸Творог в брикете 5% (180-200гр)
🔸Масло сливочное 40гр (я добавила 20)
🔸Сах зам 1,5гр
🔸Ванилин Щепотка
🔸Плитка шоколада на ваш вкус (у меня был молочный)
🔸Кокосовая стружка 2ст.л
Приготовление:
🌾На водяной бане, растопить шоколад. Тем временем , смешать творог, сах.зам, ванилин, кокосовую стружку и влить растопленое масло, перемешать.
Шоколад...
Как приготовить торт три шоколада?
наконец-то приготовила тортик «три шоколада» 😍 он Мега вкусный😋 Всегда откладывала его приготовление хотя очень хотела попробовать, думала сложно готовится. Оказывается все просто, единственное, должен ночь постоять в холодильнике.
Вот рецептик кому нужен:
Ингридиенты:
Прослойка из горького шоколада
➖26. сахара
➖2 желтка
➖100г. горького шоколада
➖5г. желатина любого
➖200г. сливок 33-35%
➖100г. взбитых сливок
Прослойка из молочного шоколада
➖26. сахара
➖2 желтка
➖100г. молочного шоколада
➖ 5г. ж...
Ваааау😍😋а можно рецептик?)